普洱茶怎么冲泡?生普和熟普有什么区别?

如题所述

普洱茶的冲泡首先要用干净的的煮茶工具。一方面是为了更好冲泡的环境,另一方面也是为了加热盖碗。茶叶投入普洱茶进入盖碗。换句话说茶与水的比例对整个煮茶的口感危害很大。强烈建议100度以内盖碗,5克以内投茶为宜。一定要记住菩萨怕淡,普洱茶最是怕浓。特别有乌龙潮汕功夫茶习惯性的普洱茶新手,千万不要用乌龙茶的量来泡普洱茶,这样会太浓,因为普洱茶种植区的海拔更高,含量更丰富。润茶引入沸水,投入茶叶盖碗中,冲洗一两次,使茶叶充分清醒屈伸。不建议喝润茶的汤色,加热后扔掉或立即扔掉。一定要注意加水的温度和加水的手法。



生普洱茶和熟普洱茶有哪些区别?

生普洱茶经过陈化过程中,茶叶的质量会受到茶叶储存的自然环境和温度的外部因素的危害,所以同一种茶管状发生。不同的人储存两年后,口味会有所不同。通过人工堆积的形式进行陈化,人为因素操纵陈化的自然环境,质量陈化相对稳定。总之,普洱茶通过传统工艺的生产加工,保存了茶叶的原汁原味。然而不同的地区、不同的海拔、不同的冠状直径、不同的季节、不同的炒茶习惯、自然环境和储存时间,创造了普洱茶的各种口味都是不同的。

生普洱茶和熟普洱茶外观和颜色都有什么不同?

从普洱茶成型和发货的过程来看,普洱生茶没有醇厚,普洱熟茶是醇厚的,这也是它们最本质的区别。普洱生茶呈浅绿色,颜色相对明亮,而普洱熟茶呈浅棕色、粽子色、灰黑色中重度醇厚,看起来暗淡。通常根据茶饼的颜色更直观地区分普洱熟茶或普洱生茶。

生普洱茶的干茶颜色以绿色和深绿色为主。茶汤的颜色以黄绿色为主,通过时间的老化也会发生变化。新茶的底部以绿色和黄绿色为主。普洱生茶的味道不同,苦味并举,回甜生津止渴快。心苦、涩、甜、甜等味道,花果香胡立强。

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第1个回答  2022-03-09
普洱茶冲泡:选择泡普洱生茶所需要的器具,用水及水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90℃-100℃沸水为佳;置茶量,可按饮茶人数决定取茶数量;醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水,冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间;分茶:出茶水到公道杯中,然后均匀地分入小杯中;熟普跟生普的区别:熟茶要经过渥堆发酵,而生茶不需要。生茶茶饼以青绿、墨绿色为主熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。生茶,口感强烈,茶气足,茶汤清香高扬,略带苦涩味,好的普洱生茶回甘生津明显且持久;熟茶,浓稠水甜,滋味纯和,具有独特的陈香。
第2个回答  2022-03-09
1、选择泡普洱生茶所需要的器具,想用矿泉水或纯净水水温90度到100度为佳,将茶叶放入茶壶,注入热水后先醒茶,冲茶浸泡的时间以实际情况为主,出茶水到公杯中,然后再均匀的分入小杯。生普洱和熟普洱是制作的流程和工艺不同,颜色和香气也会不一样,口感不同,价格不同。
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