怎样做肠粉店里那种辣椒，有点酸辣的

如题所述

举报该问题

第1个回答 2014-09-02

里面加了一些醋的

相似回答

经常看到潮汕汤粉店里的辣椒是怎么做的答：准备好洗净晒干水分的辣椒：将辣椒剁细碎：将准备好晾干水分的姜、蒜剁细碎：将剁好的辣椒、姜、蒜放入腌制的容器：加白酒、盐适量，封盖腌制即可：注意事项：辣椒一定要晒干，如果水分多腌制的时候容易坏，盐不要放太多，比平常做菜稍微多一点即可。

肠粉有哪些简单美味的做法?答：将炒好的肉末铺在肠粉上，撒上葱花即可。酸辣肠粉材料：肠粉、黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、辣椒油、醋、糖、盐、酱油、花生油。做法：肠粉切成块状备用。黄瓜和胡萝卜切成细丝。调制酸辣汁：将蒜末、辣椒油、醋、糖、盐、酱油混合均匀。将黄瓜丝、胡萝卜丝铺在肠粉上，淋上调好的酸辣汁即可。蒸肠粉 ...

好吃的肠粉,在家里可以做吗`?要怎么做用什么材料做粉?什么配料?_百度知...答：1、将大米粉用清水调制成粉浆待用；2、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。3、用湿白布铺在笼屉当中，将肠粉浆滔到白布上摊开，其厚度在2.5毫米左右为佳，旺火蒸约3——4分钟，取出从上向下卷起呈猪肠状即成。...

贵阳再吃牛肠粉时有种香酥脆辣椒怎么做答：香辣脆辣椒，很多地方都有卖了。做起来麻烦　得很。就是把朝天辣椒剪开，去仔，将花椒面与芝麻仁用少量的水芡粉搅拌在一起放到油锅里炸，小火慢慢炸好就成了，吃的时候再加盐，事先加的话会回潮，辣椒就不好吃了。

大家正在搜

肠粉辣椒酱有点酸酸的怎么做的卖肠粉的那个辣椒是怎么做的肠粉店的辣椒酱怎么做肠粉辣椒圈的做法大全肠粉用的辣椒酱肠粉有点酸是坏了吗肠粉放辣椒肠粉加辣椒肠粉蒜蓉辣椒