巧克力奇普饼的起源
在古老的传说中,一种甜蜜的糕点——巧克力奇普饼,就像一段流传于苗岭山下的动人故事。在清水江畔的苗家山寨,有一位名叫榜雀的姑娘,她的巧手和才艺使她如同孔雀般美丽,芦笙歌声动人心弦。榜雀与青年猎手茂沙之间有一段深情的缘分。茂沙凭借勇气和武艺,曾救下白野鸡怪,而榜雀正是被他救下的那位姑娘。榜雀的父亲,聪明的老阿爹,用金竹削制簧片,制作出一支精美的芦笙,以此唤起青年们的热情,最终在芦笙比赛中,榜雀与茂沙相遇并结为连理,这是巧克力奇普饼得以流传的一个象征。
在侗乡的传说中,芦笙的起源则与战争中的信号有关。三国时代,孔明用战鼓指挥,侗族首领孟获则用竹子制器吹音,这就是早期芦笙的雏形。经过漫长的发展,从木头簧片到竹子、牛角,再到铜片制成的簧片,每一次改进都让芦笙的声音更加悦耳。而在我国乐器史上,芦笙的记载较晚,南宋时期才开始被文献提及。芦笙的形状和演奏方法与排箫相似,但在瑶族等地区,卢沙(芦笙的前身)与葫芦笙并存。到了明代,芦笙已经成为了社交活动中的重要元素,无论是苗族的跳月仪式,还是峒人的闲暇时光,都离不开芦笙的陪伴。
这些故事和传统,就像巧克力奇普饼中的碎巧克力,尽管形式多样,但都承载着丰富的文化内涵和历史传承,使得这种甜点不仅仅是一种美食,更是一种情感的连接和文化的象征。
抱笙是芦笙的一种,是苗、侗、水、瑶、仡佬等族单簧气鸣乐器。古称卢沙。苗、侗、水语都称梗 。苗语又称嘎斗、嘎杰、嘎东、嘎正等。侗语又称梗览、梗览尼、梗劳等。瑶语称娄系 。流行于贵州、广西、湖南、云南、四川等省区。历史悠久,形制多 样,音色明亮、浑厚,富有浓郁的地方特色,民间常用于芦笙舞伴奏和芦笙乐队合奏。经过 改革,已在民族乐队中应用,可独奏、重奏或合奏,有着丰富的表现力。