各大银行的理财产品主要有以下几种：
1. 固定收益类理财产品。这类产品提供固定的投资回报率，风险相对较低。银行通过投资债券、货币市场工具等资产来产生收益，并将这部分收益分配给购买理财产品的客户。由于风险较低，这类产品的收益率也相对较低。
2. 货币市场基金理财产品。这类产品主要投资于短期货币市场工具，如商业票据、银行定期存款等。其特点是流动性较好，风险较低，适合对资金流动性要求较高的投资者。
3. 债券型理财产品。这类产品主要投资于各类债券，包括国债、企业债等。相比于直接投资债券，债券型理财产品更加灵活，风险也相对较低。银行通过对债券市场的操作获取收益，并分享给客户。
4. 结构性理财产品。这类产品将传统的固定收益产品与金融衍生品相结合，如股票、外汇等，通过挂钩不同的资产来提高收益潜力。然而，由于涉及到多种资产类别，其风险也相对较高。
5. 股票型理财产品和混合型理财产品。这两类产品更多地涉及资本市场投资，风险和收益潜力相对较高。股票型理财产品主要投资于股票市场，而混合型理财产品则投资于多种资产类别，以寻求更好的收益与风险的平衡。
不同的银行会根据自身的投资策略和市场环境推出不同的理财产品。投资者在选择时需要根据自身的风险承受能力、投资期限和投资目标来综合考虑。此外，由于银行理财产品的种类和特性可能会发生变化，投资者在购买前需要仔细阅读产品说明书，了解产品的详细信息。