怎样开好水果店？

Question

如题所述

Answer 1

1、勤打理店内卫生

水果店一定要保持店内的清洁，特别夏天来了，水果比较多，蚊虫也会比较多，顾客都很反感飞来飞去的蚊虫。店内保持低温，一般风幕柜里，不会有苍蝇出现。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入，开店不易，感恩有一群良师益友！在低温下，苍蝇也难以存活。店里开着空调，会有一定效果，或者使用风幕柜保存部分易烂的水果，效果是很明显的。

2、水果要及时处理掉

水果店内的水果一定要经常去检查一下，上货架的水果看看有没有被顾客翻乱，翻乱了要自己调整回来。自己时常去看看货架上的水果有没有坏果，有坏果要及时挑出来。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。有些顾客贪便宜还是会购买，经常有这样的尾货水果，可以在线上做一些宣传，也能培养顾客的消费习惯，自己也处理掉了一些尾货水果，回收回来了一些成本。

3、小包装包好销售

包装后的水果排整齐一点，高低有层次，大小果分级陈列，整体布置上色彩搭配鲜明，视觉上整齐有序。

但是要提前做好顾客的消费预计，按照顾客的消费分量、消费习惯，提前选好新鲜的、大小一致的水果打包出售。很多水果店都是散装卖水果，顾客随便挑随便选，但是这样就无形之中增加了很多的损耗。

水果店在第一时间把水果分拣好，然后放上柜台出售，降低了顾客二次挑拣的损耗。这样的话，一来避免顾客翻来翻去，二来还可以提高顾客消费单价。

Answer 2

1、对于水果店来说，人流量是至关重要的，所以开水果店要选择一个人流多的地方，所以选址一般是在小区门口或者路口位置或者靠近学校。
2、要保证自己家的水果足够新鲜，这样才能让顾客持续性的来购买水果，千万不能贪图便宜去进一些质量差的水果。
3、对待顾客要有亲和力，要明白顾客就是上帝，一切以顾客为中心，要学会幽默的与人相处，这样才能留住老客户。
4、最重要的就是要诚信经营，不能做缺斤短两的事，这样可以让顾客产生一种信任，同时做到留住老客户，开发新客户，让自己的水果店蒸蒸日上。

Answer 3

开水果店的6个小妙招

Answer 4

货真价实。