物理中u是指质子质量。质子是构成原子核的粒子之一，其质量一般用质子质量单位进行表示。所谓质子质量单位，就是在以质子质量为标准的情况下，其他粒子质量的度量单位。u的定义为：1u等于1个质子质量，其值为660539 × 10^-27 kg。质子质量单位是物理学中非常重要的概念，特别在核物理和高能物理研究中应用广泛。
U也可以表示能量单位。能量是物理学中非常关键的概念，它是描述物体作用的能力。U表示单位中的“U”为英文英语“unit”，即单位的意思。物理学常见的能量单位有焦耳（joule）、卡路里（calorie）等，它们的换算关系与其他物理量的换算关系一样，体现了物理学中的统一性原则。
U还可以表示电势单位。电势（电位）是描述电场中任意一点电势能大小与单位电荷在该处受到的作用力大小之比。电场的电势单位是伏特（V），但在一些计算中会用到“U”作为电势的单位。在物理学中，电势就像重力势能与高度的关系一样，描述着电荷所处位置的状态。通过计算电势差，可以推导出电场中电势变化的大小和方向，这对于电路分析和电路设计等应用来说非常重要。