普陀山的佛茶，自古以来就承载着深厚的宗教与文化内涵。大圜上人赠送的紫莱补陀茶，其制作灵感源自山谷集中食笋韵的诗篇，体现了僧侣们对清静与禅意的追求。厉颚诗人以诗表达对读书与品茗的热爱，他热衷于在市场上寻找美味的茶叶，而上人则以空灵的茶味超越尘世，独自游历云海，衣衫经久不坏，反映出僧人对茶的珍视。
清代诗人戴盟以“仙佛皆可名茶”为题，描绘了普陀佛茶在清康熙、雍正年间供佛敬客的场景，其中汪士慎的《小白华山茗》诗生动展现了僧人邀请客人品茶的温馨画面。那时，佛茶产量增加，不仅是寺庙内的日常，还成为商品远销海外，庵堂茶庄更是设计特色茶缸，传播普陀山的文化。
直至清朝光绪年间，普陀佛茶正式成为贡品，由寺院僧侣精心采摘和炒制，其独特的形状和品质赢得了朝廷的青睐。贡茶的制作过程严谨，仅在谷雨前后晴朗的日子进行，贡品由住持亲自入贡，而其余则通过茶庄出售，价格不菲。贡茶的盛行，不仅因其药用价值，更因其在朝圣者心中的地位，展现了佛茶的珍贵和影响力。
普陀山佛茶又称佛顶山云雾茶，是一种野生茶树，生长在海拔291米高的佛顶山上。因其最初由僧侣栽培制作，以茶供佛，故名佛茶。普陀山佛茶历史悠久，早在明代志书中的就有记载，清代被列为贡品，1915年在巴拿马万国博览会获奖，1979年被评为浙江省名茶之一。 普陀山佛茶色香味形俱佳，其汤色明亮，清香醇和，具有提神解乏之功效和一定的药用价值。据《普陀山志》记载：谷雨前采制的佛茶，用普陀山之泉水冲饮，可治肺痈、血痢。痈，今日谓之癌。所以此茶备受国内外游客的青睐。