冰糖炖雪梨用白冰糖还是黄冰糖

Question

如题所述

Answer 1

黄冰糖。冰糖炖雪梨的话，最好是选择黄冰糖，因为黄冰糖纯度低，最多的是含有甘蔗的原生成分，口感清甜，如果选择白冰糖的话，就会导致口感较甜，喝起来会感觉非常的腻。