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干山药片怎么煮才会烂
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第1个回答 2021-03-12
准备适量冰糖放入锅中，加适量清水，再把浸泡好的干山药片和薏米以及百合，还有红枣等食材全部入锅，盖好锅盖以后加热烧开。
相似回答
山药怎么煮容易烂
山药怎么煮才能烂
答：
3、一般煮山药的时候，
可以用筷子戳一下，软软的就说明比较烂了
。
干山药片怎么煮才会烂
答：
准备适量冰糖放入锅中，加适量清水
，再把浸泡好的干山药片和薏米以及百合，还有红枣等食材全部入锅，盖好锅盖以后加热烧开。
为什么
干山药煮
不
烂
答：
1、处理方式：干山药片在制作过程中，没有妥善处理，会导致其不易煮烂。
山药片用冷水泡，会导致煮的时候不容易烂
。2、烹饪方式：在烹饪过程中没有掌握好火候和时间，也会导致山药无法完全煮烂。在煮山药的时候，使用的是凉水下锅，那么就很难将其煮熟。3、山药的质地：山药本身的质地也会影响其是否...
山药干
是
煮
碎了好还是煮不碎的好
答：
煮
不碎的好。并且
山药干
也不容易煮碎。如果是煮的生鲜怀山药，其实煮不
烂
是正常的。因为怀山药肉质紧实，水分少，不易煮散开。山药干是用生鲜山药晾晒出来的，更加不容易煮散开。正确做法是，用冷水冲洗下
山药片
，不要冷泡，待水开后，把山药片放进锅里煮。一般煮大约三十分钟就可以了。吃山药应该...
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