螃蟹不能和西红柿一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

螃蟹和西红柿可以一起吃，是不会中毒的。
研究将蟹黄和西红柿放在配置出来的人工胃液中，通过控制温度模拟人体消化过程。
实验结果表明，人体消化后，胃液中无毒的有机砷含量远远大于有毒的无机砷含量，说明有机砷并未转化为有毒的无机砷，这个样品中无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克，远远低于国家标准限量要求0.5毫克每千克。

扩展资料：
螃蟹的食用禁忌：
1、吃螃蟹后勿吃柿子
从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固生成鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、吃螃蟹后勿饮茶
吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣；并且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。
3、吃完螃蟹后勿喝冷饮
冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物，会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮，一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮，吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。

Answer 2

螃蟹和西红柿可以一起吃。

1、在中医方面，螃蟹性寒，味咸，入肝、胃经，西红柿性平，味甘、酸，入肝、肺、胃经，在性味上没有相互冲突的部分。

2、同时螃蟹的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等，而西红柿中的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素等，主要成分之间也不会发生反应，因此螃蟹和西红柿可以一起吃。

螃蟹和西红柿能一起吃吗

2 螃蟹和西红柿一起吃有什么好处
补充营养
螃蟹中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等，西红柿中含有丰富的维生素和矿物质，食用螃蟹和西红柿之后可以补充营养。

润肠通便
螃蟹性寒，食用之后可以增加肠道的滑利性，西红柿中丰富的果胶和水分，食用之后可以滋润肠道，促进肠内容物的排出，因此具有润肠通便的作用。

增强抵抗力
螃蟹中丰富的蛋白质可以为体液免疫提供原料，可以增强体液免疫的强度，而西红柿中的维生素C具有增强吞噬细胞能力的作用，因此食用可以增强抵抗力。

明目
西红柿中含有丰富的维生素A，食用可以促进视紫红质的转化；还含有胡萝卜素，可以预防夜盲症并且在体内转化成维生素A，同时螃蟹中的原花青素和西红柿中的维生素都有抗击自由基的作用，食用可以防止视网膜被自由基攻击，导致视网膜黄斑，因此食用有明目的作用。

清热解毒
螃蟹性寒，食用有清除燥热的作用，可以缓解肺热咳嗽等，同时西红柿中含有丰富的纤维素和果胶，可以将肠道中的有毒有害物质包裹，并促进其排出，因此有清热解毒的作用。本回答被网友采纳

Answer 3

螃蟹味道鲜美，鲜甜可口，营养丰富，适合可以食用螃蟹的人群食用，而西红柿是一种常见的蔬菜，食用时间长，不仅可以做菜吃还可以直接生吃，想知道螃蟹和西红柿能一起吃吗？
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螃蟹和西红柿能一起吃吗
螃蟹和西红柿可以一起吃。

可以一起吃。从食物性味方面看，螃蟹性寒，西红柿性平性味上没有相互冲突的部分；从食物成分方面看，螃蟹的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等，而西红柿中的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素等，主要成分之间也不会发生反应。

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螃蟹和西红柿怎么一起吃
材料
螃蟹2只，西红柿3个，香菜、油、盐、生姜适量。

做法
1、将螃蟹、西红柿、生姜清洗干净。

2、生姜切末，西红柿切片，螃蟹开盖剁块。

3、热锅下油，将生姜末爆香，放入西红柿翻成酱，加食盐调味。

4、将螃蟹块放入锅中，翻炒一会儿。

5、加入适量的清水，煮开，盛出，撒上香菜即可。

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吃螃蟹和西红柿能吃多少
螃蟹和西红柿一起吃，螃蟹可以吃1个，西红柿可以吃1个半。

螃蟹性味含量不建议一次性食用过多，一般食用一只就可以了，而西红柿性平，可以日常食用，因此食用1个半也是可以的，同时要注意螃蟹一周只能食用2到3次，不能多吃，以免影响身体健康。

Answer 4

螃蟹和西红柿可以一起吃。

1、在中医方面，螃蟹性寒，味咸，入肝、胃经，西红柿性平，味甘、酸，入肝、肺、胃经，在性味上没有相互冲突的部分。

2、同时螃蟹的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等，而西红柿中的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素等，主要成分之间也不会发生反应，因此螃蟹和西红柿可以一起吃。

Answer 5

螃蟹和西红柿可以一起吃。
可以一起吃。从食物性味方面看，螃蟹性寒，西红柿性平性味上没有相互冲突的部分；从食物成分方面看，螃蟹的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等，而西红柿中的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素等，主要成分之间也不会发生反应。