糖霜花生
食材
花生米500克、白砂糖85克、玉米淀粉适量、白醋5克。
做法
1、生花生米洗净沥干水分，放面包机。
2、开启果酱程序，烘烤40分钟。
3、炒锅烧热，放入玉米淀粉小火翻炒，炒至淀粉微黄即可出锅备用。
4、锅内倒入少许水和白砂糖，小火熬糖浆。
5、待糖浆成拉丝状，给糖浆里加入少许白醋。
6、倒入花生米迅速搅拌，尽可能倒入多的花生米，翻拌速度一定要快，便每粒花生都裹上糖浆。
7、分多次筛入炒好的玉米淀粉迅速搅拌，使每粒花生都均匀裹上淀粉。
8、晾凉即可食用。
蜜汁豆干
真的很好吃，连着几天都吃不够。
1.无味的白豆干，洗净后，改刀切成合适大小。不要过于小了，容易碎哦！
2.锅中热油，放入豆干煸炒至表面金黄。
3.捞出豆干，盛出多余的油，留底油，放入白糖炒化至焦糖色。
4.倒入豆干翻炒上色，然后倒入清水，大约在豆腐的2/3的位置即可。
5.放入老抽、盐、八角大火烧开，改小火慢慢炖煮。
6.当汤汁变少后不停的翻炒，直到汤汁收干，关火，滴香油、熟芝麻、蜂蜜翻拌均匀。
7.放置第二天食用，更入味。如果喜欢吃有嚼劲的，可以将豆干平摊，自然风干一夜，但是前提是室温不是特别高哦！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-05-02
用料
鸡蛋 3个
白糖 15克
酵母 3克
面粉 230克
小零食 的做法
3个鸡蛋加 入酵母，白糖搅匀
请点击输入图片描述
加入 面粉
请点击输入图片描述
揉成光 滑面团
请点击输入图片描述
面粉醒发 两倍大，开做
请点击输入图片描述
揉面排气 至均匀，擀成大圆形
请点击输入图片描述
用模具 压出花型，没有 模具可以用瓶盖，盖上保鲜膜醒发两 倍大
请点击输入图片描述
电饼铛不刷油 开始煎，烙制两 面金黄即可
请点击输入图片描述
开 吃，一口 一个😋
请点击输入图片描述
小贴士
1，鸡蛋要常温的
2，电饼铛不刷油
相似回答