第1个回答 2020-09-18
（一）山药芝麻糊
芝麻糊
芝麻糊
材料：山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量
做法：山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶，以小火煮开搅拌成糊，加入冰糖即可
（二）山药粘米鸳鸯芝麻糊
材料：山药粉15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鲜牛奶200克、冰糖120克、粘米60克
做法：1、粘米洗干净，用水浸1小时，隔干水，备用；
2、山药洗干净，切成小颗粒；
3、黑芝麻洗干净，隔干水，热锅炒，炒干水并有香味发出，熄火，备用；
4、将粘米、淮山和黑芝麻，加水和鲜牛奶，放入搅拌机搅碎，搅碎后的浆用筛隔去渣；
5、锅中放入冰糖和清水，溶化过滤后炒开，将筛隔好的浆慢慢倒入锅内，加玫瑰糖，不断搅拌成糊，即可食用。
（三）花生芝麻糊
首先，把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候，加入开水一冲即可，可适量加点蜂蜜。
芝麻糊
芝麻糊(2张)
花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，起到美胸功效。
温馨提示：最好不要将花生外面的“红衣”剥掉，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的效果。 [2]
（四）港式特浓芝麻糊
材料：养生五墨宝之黑芝麻、有机黑糯米、黑豆、黑木耳、何首乌
成份：黑芝麻、手造红冰糖、麦芽糊精、红豆、黑糯米、白芝麻、青仁黑豆、黑木耳、关华豆胶、天然岩盐、香草、何首乌。
芝麻糊
芝麻糊
食用方法：每日建议食用1-3次，是适合全家大小作为早餐、宵夜、点心，补充体力的天然营养食品。
（五）胶桃芝麻糊
原料：芝麻粉20克，砂糖适量。阿胶末10克，核桃仁30克，红枣、龙眼肉各适量。
做法：将药材、芝麻粉与适量水一起熬煮成糊状，放入砂糖调味即可。禁忌：腹泻、消化器官虚弱者少食。
特色：脸皮肤色被喻为身体的镜子，肠胃虚弱或营养失调导致血液循环不佳，或是体质过冷而致肤质苍白无血色，会给人暗沉、消极、不开朗的负面印象。食用可增加肌肉爆发力，促进脑部细胞代谢，红润皮肤，可使脑部清新，增加进取心。
1、主料：黑芝麻、黑米、糯米。
2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。
3、调料：白糖
制作方法
芝麻糊
芝麻糊
一次可以做出吃许多天的成品。
(1)准备原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好，喜欢吃的，多放一点。如果想用开水冲着吃的话，最好先把原料炒熟，然后再粉碎。
(2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎机，碾子，石磨，甚至用酒瓶子压），将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻。粉碎完毕，产品就做好了，装瓶待吃。
(3)调制：嘴馋的时候，每个人约三勺，加半勺白糖，适量水。最好用铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以（但粉碎前要将原料抄熟）。
各式各样的芝麻糊（2）
各式各样的芝麻糊（2）(7张)
(4)用途：营养丰富，可以解馋，余味无穷。吃完后还会“猫的干活”，舔干净为快。眼睛还会盯着别人碗里。选择适当的配料，还有其它功效。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用；黑米、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-09-18
一说到黑芝麻，大家可能都是只晓得它有生发的功能。其实，黑芝麻的营养价值十分的高。黑芝麻不但是可以修补肾脏，在一定程度上还可以防止血管的硬化。但是人们总是觉得黑芝麻有许多相排斥的食物。其实不然，黑芝麻是一种十分好的养生食物，它是可以作为条件煮粥喝的。
黑芝麻和小米是可以一起煮粥的。
一般情况下，如果是生的黑芝麻洗干净后也是可以直接用来煮粥吃的，但相对对于人体没有这么好吸收，平时建议可以用芝麻，黄豆，核桃，大枣一起打成豆浆喝，会相对比较好吸收，成分营养会更加好渗出。这两种食材都是具有较高营养价值的食物，并且都有非常不错的滋补功效。一起煮粥食用能够给人体补充大量的营养，同时还能起到滋补的功效，而且还不会给身体造成不利影响。因此大家是可以放心食用的。
这两种之间的营养
说到黑芝麻大家通常都会想到黑芝麻能乌发的功效，其实黑芝麻还具有很多其他的功效，例如黑芝麻中含有丰富的钙和铁，食用黑芝麻能补钙还能预防缺铁性贫血。除此之外黑芝麻还能够滋补肝肾，养颜润肤等等。而小米则富含蛋白质、维生素以及胡萝卜素等营养成分，食用小米可以防止消化不良，还能滋阴养血，减轻皱纹、色斑等等。
最后是煮粥方法
黑芝麻小米粥的具体方法步骤如下：
（1）首先将小米洗净，用清水浸泡半小时，之后捞出并沥干水分；
（2）接着将小米倒入锅中，加水用大火烧至沸腾；
（3）然后转小火煮小米，同时将黑芝麻用搅拌机搅打成黑芝麻粉。
（4）等到小米煮熟之后加入适量白糖调味，最后倒入黑芝麻粉搅拌均匀即可食用。
第3个回答 2020-09-18
粥，作为早餐，很适合各种人群食用。简单易操作，食材丰富多变化。可以随个人喜好，做出各式风味的好粥品。
主料3人份
裸麦仁30克
香米100克
辅料
黄冰糖50克
枸杞子10粒
步骤1麦仁黑芝麻粥的做法大全
准备好食材。
步骤2麦仁黑芝麻粥的做法图解
准备好辅料。
步骤3麦仁黑芝麻粥的家常做法
麦仁和香米放入锅中；洗净，加入适量冷水；大火煮开，中火煮20分钟。
步骤4麦仁黑芝麻粥的简单做法
加入冰糖，煮化。
步骤5麦仁黑芝麻粥怎么吃
倒入枸杞子。
步骤6麦仁黑芝麻粥怎么做
加入黑芝麻
步骤7麦仁黑芝麻粥怎么炒
煮开即可盛起食用
成品图
烹饪技巧
麦仁煮粥之前可以提前浸泡，比较好煮
黑芝麻煮粥，粥品色泽有点暗，但营养好喝
喜欢咸味的，也可以加油和盐调味