鲫鱼的觅食：鲫鱼的采食时间依季节不同而不同。春季为采食旺季，昼夜均在不断地采食；夏季采食时间为早、晚和夜间；秋季全天采食；冬季则在中午前后采食。成鱼鲫鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种繁多，供采食的面广。维管束水草的茎，叶，芽和果实是鲫鱼爱食之物，在生有菱和藕的高等水生植物的水域，鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物，另外还有小虾、蚯蚓、幼螺，昆虫等。
鲫鱼的习性：鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴，水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。鲫鱼喜欢群集而行。有时顺水，有时逆水，到水草丰茂的浅滩，河湾，沟汊，芦苇丛中寻食，产卵；遇到水流缓慢或静止不动，具有丰富饵料的场所，它们就暂栖息下来。
1、鲫鱼
学名：Carassius auratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫 。 常见于欧亚地区，为常见淡水鱼，属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属。
鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种，例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类，和食用的野生鲫鱼学名同为Carassius auratus 。
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最为肥美，为我国重要食用鱼类之一。 最大体长约30厘米，栖息深度为0～20米，无毒，经济型食用鱼类，物美价廉。多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带，其中洱海鲫鱼较为出名。
2、特征
头像小鲤鱼，形体黑胖（也有少数呈白色），肚腹中大而脊隆起，体长15～20厘米，呈流线型(也叫梭型)，体高而侧扁，前半部弧形，背部轮廓隆起，尾柄宽；腹部圆形，无肉稜。头短小，吻钝，无须，鳃耙长，鳃丝细长。下咽齿一行，扁片形，鳞片大，侧线微弯。背鳍长，外缘较平直。鳃耙细长，呈针状，排列紧密，鳃耙数100～200。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强，后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。尾鳍深叉形体背银灰色而略带黄色光泽，腹部银白而略带黄色，各鳍灰白色。大的可达一、二斤重。栖息在柔软的淤泥中，能补胃。三、四月的鲫鱼肉厚而且鱼子多，味道鲜美。鲫鱼是鱼中上品，生息在池塘、湖泊，河流等淡水水域。根据生长水域不同，体色深浅有差异。
腹部为浅白色，背部为深灰色。天敌从水上方往下看，由于黑色的鱼背和河底淤泥同色，故难被发现；天敌若从水下方往上看，由于白色鱼肚和天颜色差不多，故也难被发现；经常看到有些文章里形容清晨时分“东方泛起了鱼肚白”，就是这个道理。属于保护色。
参考资料
百度百科.百度百科[引用时间2017-12-22]
鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼的觅食与习性如下：
1、觅食
成鱼鲫鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种繁多，供采食的面广。鲫鱼的采食时间依季节不同而不同。春季为采食旺季，昼夜均在不断地采食；夏季采食时间为早、晚和夜间；秋季全天采食；冬季则在中午前后采食。
2、习性
鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。
鲫鱼的食用价值：
鲫鱼是一种高蛋白，低脂肪，营养价值很高的鱼类，是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式接近，属于优质蛋白。肌纤维细短，水分含量较多。
因此鲫鱼组织柔软细嫩，比畜、禽肉更易消化;脂肪多由不饱和脂肪酸组成，主要为欧米伽3多不饱和脂肪酸，其中二十碳五烯酸（EPA）具有降血脂、防治动脉粥样硬化、抗癌等作用;是维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源，维生素E、维生素B1、烟酸的含量也很高。
以上内容参考：百度百科—鲫鱼
成鱼鲫鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种繁多，供采食的面广。维管束水草的茎，叶，芽和果实是鲫鱼爱食之物，在生有菱和藕的高等水生植物的水域，鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物，另外还有小虾、蚯蚓、幼螺，昆虫等。
鲫鱼，在四川俗称鲫壳。体侧扁、稍高，长达二十余厘米，背面青揭色.腹面银灰色，呈纺锤形，头、口较小，无须，背部隆起，由于生息水域的环境不同，形体与颜色各有差异。有的口尖，有的圆短;有的躯千狭长，有的宽短.其颜色，有的青褐，有的青黑，有的金黄，有的灰白，有的鲜红。鲫鱼生长慢，三年的鲫鱼能长到300克。鲫鱼个体小，一般只有100-200克，500克以上的大鲫鱼为数其少.所以一般水域不放养，放养也不作为主养品种，一般的鲫鱼多属野生。
鲫鱼的生活层次及食性.不同种类的鱼在水中游动、觅食、栖息的深度不尽相同，这就是所谓的生活层次。但这并不绝对，某一层次的鱼也常到其他层次中去“作客”。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。在一般的情况下，都在水下游动、觅食、栖息。但气温、水温较高时，也要到水的中下层、中上层游动、觅食。不同种类的鱼在自然环境中喜吃的夭然饵料也有不同，这就是鱼的食性。鲫鱼脚杂食性，荤素皆食。见到什么就吃什么，对食物的要求是不严格的。食物成份广而杂，植物、动物以至腐植质等皆被摄食.
鲫鱼喜欢温暖。鱼是变温动物，它的体温.随着水温的变化而变化，活动能力也随着水温的变化而不同。春天和秋天，气候温和水温适度鲫鱼的活动范围广、觅食活跃。夏天’.气候炎热，太阳照射得到的地方和浅水区受热快、水温较高，鲫鱼多在背阴处、深水区栖息。冬天，气候寒冷，鲫鱼多在向阳的地方和深水区游动、觅食。阴雨天浅水区散热快.水温低但深水区却暖和些，鲫鱼多在深水处活动、觅食。晴天，浅水层受到阳光的照射升温较快，水温暖一些，鲫鱼多在向阳而又水深的地方游动、觅食。
鲫鱼喜欢合群。鲫鱼几乎常年合群，鲫鱼合群又是大小近似的相聚，体形大小悬殊的则不聚集在一起。所以有时在一个窝子里钓到的鲫鱼，个头大小都差不多。有时在一个窝子能钓上一、二条细鱼，另一个窝子一条鲫鱼也钓不上。
鲫鱼怕强光。鲫鱼喜欢阳光和一定的日照.但怕强光，一年中除特定的一段时间和特殊的环境外，它都在水底游动、觅食，很少到水面接受强光照射。除了水草、石头、石洞能给鲫鱼遮荫，一定深度的水、树木、建筑物等，也可起到减弱或珍断阳光的作用。所以，鲫鱼常到遮荫的地方游动、觅食。朋友们如果想钓鲫鱼的话就带上品牌渔具，到阴凉的地方去钓。如果没有好的品牌鱼竿的话，钓鱼也就不容易了。
另外鲫鱼喜欢水草、石头旁。鲫鱼在水中分布很广，但它们特别偏爱有水草的地方。在一些水域中，鲫鱼觅食、产卵、栖息都在水草中完成，很少到亮水区游动、觅食。在无水草的水域，鲫鱼喜欢在石头旁觅食、产卵、栖息。
这些都是鲫鱼的基本生活习性，大家了解下对钓鲫鱼一定会有好处本回答被网友采纳
鲫鱼的这些觅食习性，被很多钓鱼人忽视，这就是你和高手的差距！