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因为只有鸡蛋要做一个鸡蛋汤的话要怎么做
因为只有鸡蛋要做一个鸡蛋汤的话要怎么做
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推荐答案 2016-01-20
在搅鸡蛋的时候加一汤匙水和一汤匙淀粉再加一汤匙牛奶。此时碗里的蛋液相当于两个鸡蛋。待锅内的汤滚开了,再把混合蛋液缓慢均匀地导入锅里即可。蛋花汤略显粘稠,蛋花量远多于一个鸡蛋的量。
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其他回答
第1个回答 2016-01-20
先把鸡蛋在碗中打散
再加点紫菜,番茄。
第2个回答 2016-01-20
可以做番茄青葱蛋花汤,紫菜瘦肉蛋花汤
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只有鸡蛋怎么做汤
答:
最简单的做法就是蛋花汤,
做法:一、把鸡蛋磕在碗里,用筷子把鸡蛋打散二、锅内放冷水,大火烧开。三、倒入打散的鸡蛋四、稍等一分钟
,美味可口的蛋花汤就做好了。
1个鸡蛋做鸡蛋
羹
怎么做
答:
1、1食材原料
鸡蛋一个
69g温水120g盐少许生抽少许香油少许葱花少许2准备好鸡蛋和温水120g,鸡蛋去皮后60g,这时可以锅中放适量水烧开3鸡蛋打入容器中,放入适量盐和温水打散4用过滤网过滤一遍。2、鸡蛋羹做法1新鲜鸡蛋一个磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀黄2现在加水...
怎么样 做鸡蛋汤
要求具体步骤。
答:
1、把蛋打好,用一个碗装上,再用两根筷子搅拌,多搅拌一下,拌匀它
。2、把火开好,锅放灶上,柴火还是煤气都可以,能把锅烧红就可以了。3、放油到国内,一个鸡蛋要用舀汤的勺子半勺油,两个鸡蛋一勺,自己看着办。4、待到油烧红之后,往锅里加水,把水烧开,等到有水泡从锅底往上冒就行了...
鸡蛋
打
汤怎么做
答:
方法四:紫菜
鸡蛋汤
鸡蛋2枚 紫菜3张 葱花1茶匙(5g)虾皮1茶匙(5g)盐少许 做法:1.先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。2.在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。3.往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了。
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