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谁知道怎么炒猪肉酱 肉香味浓烈
如题所述
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推荐答案 2016-03-28
主料:
猪五花
辅料:
胡萝卜适量 糖
盐巴 味精适量
干葱适量 青红椒适量
豆瓣酱适量 蚝油适量
香菇适量
做法:
1.把所有的材料都切丁。
2.油要多放,把肉放入炒干。
3.陆续放入干葱,青红椒,胡萝卜,香菇,加入蚝油,再加豆瓣酱。
4.加入少量的糖,盐巴,味精。
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其他回答
第1个回答 2016-03-28
最重要的是放点白酒,香味就出来了
追问
多少度的白酒 什么牌子的好
相似回答
酱猪肉怎么
烧才松软好吃
答:
1
猪肉
洗干净,加入黄豆
酱
,葱姜蒜,料酒,盐,老抽,拌匀腌渍,放入冰箱冷藏12个小时 2 锅内放油烧热,放入干辣椒,麻椒,花椒,干黄酱,甜面酱,爆香,加水,如果喜欢甜味,可以放两块冰糖,加入腌渍好的猪肉 3。1猪肉洗干净2备好蒜酱桂皮八角老抽花椒橙子皮3碗里准备好老抽,加盐和白糖调匀4把...
酱肉怎么炒
炒酱肉方法介绍
答:
1、材料:
猪肉
,
酱
,盐。2、最好是肥瘦相间的猪肉,剁细。锅中放油,烧至七成热;3、放入酱爆
炒
直到出
香味
。4、倒入肉沫,要把肉沫炒开,否则粘在一起;5、放盐(可以多一点)、味精。翻炒均匀即可出锅。6、注意:肉和酱的比例大概是2比1。
怎么炒肉酱
答:
1、
猪肉
一块切碎,肥瘦比例3:7最好。2、姜切碎备用,大葱切碎备用。3、锅里倒油烧热,然后关火冷却片刻在放入八角、草果、桂皮、花椒炸香捞出,在开火放入葱姜末
炒香
,这一步很关键哦,一定要熟油放香料,但油温还要不热,这样炸出来的香料味道好,不会焦糊,不要图快冷油就放香料。4、放入...
谁知道怎么炒猪肉酱
肉香味浓烈
答:
主料:猪五花 辅料:胡萝卜适量糖 盐巴味精适量 干葱适量 青红椒适量 豆瓣
酱
适量蚝油适量 香菇适量 做法:1.把所有的材料都切丁。2.油要多放,把肉放入
炒
干。3.陆续放入干葱,青红椒,胡萝卜,香菇,加入蚝油,再加豆瓣酱。4.加入少量的糖,盐巴,味精。
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以下哪种香水原料香味最为浓烈
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