腊八粥一定要八样材腊八做才叫腊八粥对吗

Question

如题所述

Answer 1

不一定哦，腊八粥是意思就是在腊月初八这一天吃咸粥。
腊八粥的食材可以是很多种的，首先从寺庙说起，一般寺庙里面在这一天会放斋饭的，会使用多种的食材加入腊八粥之中，如：红豆，黄豆，黑豆，绿豆，菜豆，蚕豆，米仁，大栗，花生，红薯干，油面筋，百叶等。
老百姓家庭做的就不受禁忌了，会增加荤菜的，如牛排，猪排，火腿肠，咸肉等。
至于究竟要放多少，就看个人喜好了，少放多放都是腊八粥。