米饭含水率是62%，那么100克生米应加水164克，煮熟后约250g，热量为346大卡。大米的热量(以100克可食部分计)是346大卡(1447千焦)。每100克大米的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。
扩展资料:
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
参考资料：百度百科-大米
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第1个回答 2015-05-30
好吃的米饭含水率是62%，那么100克生米应加水164克，煮熟后约250g，热量为400千卡本回答被网友采纳
第2个回答 2015-05-30
等于一碗半（南方的碗）的熟米，热量是116大卡追问
熟米多少克
追答300克
追问哦哦，那200克熟米大概是多少生米啊
追答大概在160~170之间，这还要看放水的多少了
第3个回答 2015-05-30
100克生米等于300克熟米追答
每100克生大米，所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不能干吃，每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后，每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右
追问那200克熟米等于多少生米
追答六七十克
具体的要公式化计算，我也不清楚。
第4个回答 2021-03-31
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