吃斋的饺子馅怎么做

Question

如题所述

Answer 1

　　芹菜素水饺：
　　主料：芹菜、饺子粉
　　辅料：油、盐、味精（鸡精）、葱、姜、鸡蛋
　　步骤：
　　1、饺子粉加少许的盐，和面后醒面半小时；
　　3、芹菜洗净切碎，。
　　4、葱姜洗净切末；
　　5、热油锅，将鸡蛋摊熟打散。
　　6、锅内放入葱姜末，搅拌。
　　7、把所以的调料混合一起，放入盆中，加适量盐、味精拌匀；
　　8、.揪剂子，擀皮，包饺子；
　　9、做开水。水开后放入饺子，大火煮大概10分钟即可。
　　提示：用猪油较好，可香而不腻；当然用香油（芝麻油）更好了。
　　
　　【相关小知识】：芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

Answer 2

素饺有各种馅料的啊 芹菜香菇 胡萝卜 韭菜的都可以做素饺子啊

Answer 3

韭菜对散子！酸菜～白菜～豆腐～

Answer 4

木耳的，荠菜的

Answer 5

当您在斋戒期间寻找可口的饺子馅时，何不尝试一下这些美味素食馅料？它们不含任何动物制品，既美味又营养丰富。
素食饺子馅
让我们准备食材。您需要大白菜、胡萝卜、香菇、木耳、豆腐和粉丝。白菜切成细丝，胡萝卜切成丝，香菇和木耳切成小块，豆腐切成丁，粉丝用温水泡软。
接下来，将这些食材放入一个大碗中。加入盐、酱油、香油和五香粉调味。搅拌均匀，让食材充分吸收调味料。
如果您喜欢辣味，可以加入一些辣椒粉或剁碎的红辣椒。如果您想要更丰富的口感，可以添加一些切碎的香菜或小葱。
现在，是时候包饺子了。取一张饺子皮，在中央放一勺馅料。将饺子皮对折，压紧边缘。重复这些步骤，直到所有馅料都用完。
饺子可以煮、蒸或煎。煮饺子时，将它们放入沸水中，煮至浮起。蒸饺子时，将它们放入蒸笼中，蒸约 10-12 分钟。煎饺子时，在平底锅中加入少量油，将饺子煎至两面金黄。
您的素食饺子馅已准备就绪！搭配您最喜欢的蘸酱享用，例如酱油、醋或辣椒酱。
这些饺子馅除了美味之外，还非常健康。白菜富含纤维和维生素，而胡萝卜富含胡萝卜素。香菇和木耳富含抗氧化剂，豆腐富含蛋白质。粉丝有助于增加饱腹感。
因此，下次斋戒期间，不妨尝试一下这些素食饺子馅。它们一定会让您满意！