吃了生病死亡鸡会怎样?

如题所述

绝对不能吃,在病鸡的腹腔会积水并且鸡内肥厚的脂肪与积水混合积累成黄水,而且脂肪酸产生的积水会携带细菌、病菌混合在病鸡腹部压迫鸡心脏肝脾肠道引起脑垂体下垂发炎影响心脏正常工作导致鸡死亡影响鸡肉口感,味带酸、腥、苦影响人的身体头昏痛、目眩、脑胀、反胃、呕吐、发冷寒颤。类似于这种还伴有食用鸡瘟肉鸡的影响也是差不多的,发病发瘟的家禽畜兽一但死亡建议扔掉深土埋掉或者火化,人千万不可食用,以免发生生命危险。屠宰家禽畜兽要挑选活蹦乱跳健康无病的禽畜。
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第1个回答  2023-06-23
吃了生病死亡鸡后的反应可能因人而异,但通常会产生以下症状:
1. 食物中毒症状:恶心、呕吐、腹泻,甚至高烧等。
2. 病毒感染:如果病鸡的病变处布满病毒和细菌,在宰杀、烹调过程中未完全杀死病菌,人食用后可能会出现食物中毒症状。
为了确保食品安全,建议不要食用生病死亡的鸡,特别是在没有经过专业处理的情况下。如果必须食用,应该确保鸡肉经过高温煮熟,以杀死可能存在的病菌。
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