烟台黄金职业学院是山东省内最早的高等职业学院之一，也是山东省唯一的黄金职业学院。学院现有黄金工艺、黄金铸造、黄金制造三个专业。学院拥有一流的师资力量，其中黄金工艺、黄金铸造、黄金制造三个专业的教师具有丰富的教学经验。学院的课程设置合理，适合学生的实际情况。
烟台黄金职业学院部分专业：序号专业名称所属类别1市场营销财经商贸大类2电子商务财经商贸大类3宝玉石鉴定与加工资源环境与安全大类4运动健康指导教育与体育大类5艺术设计文化艺术大类6机械设计与制造装备制造大类7矿山地质资源环境与安全大类8电气自动化技术装备制造大类9财务管理财经商贸大类10测绘工程技术资源环境与安全大类11金融管理财经商贸大类12矿产地质与勘查资源环境与安全大类13计算机网络技术电子与信息大类14矿井通风与安全资源环境与安全大类15矿业装备维护技术资源环境与安全大类16环境工程技术（校企合作）资源环境与安全大类17环境工程技术资源环境与安全大类18首饰设计与工艺文化艺术大类19金属与非金属矿开采技术资源环境与安全大类20云计算技术与应用电子与信息大类烟台黄金职业学院宝玉石鉴定与加工介绍本专业培养的学生具有珠宝鉴定与评估、珠宝营销管理、首饰制作工艺等方面的专业能力，主要学习的主要课程有宝玉石地质基础、有色宝石基础、首饰制作基础、珠宝设计基础、钻石学、珠宝玉石鉴定、宝石琢型设计与加工、珠宝首饰营销与策略、珠宝首饰评估等。
本专业毕业生可在各级黄金珠宝质量检测单位、教育机构、拍卖行以及各大珠宝首饰公司、珠宝首饰生产等企事业单位从事珠宝鉴定、珠宝首饰评估、首饰设计与加工、企业策划与管理等工作。
烟台黄金职业学院财务管理介绍该专业培养具备管理、经济、法律、会计、财务管理、金融等方面的知识和能力，能在工商、金融企业、事业单位及政府部门从事财务、金融管理等工作。
烟台黄金职业学院电子商务介绍基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握信息技术、电子商务、国际贸易等基础知识和网站（网店）运营相关知识，具备商务信息处理、网络营销、网店内容维护与管理、网络交易管理、网络客户服务与管理等能力，从事网站（网店）规划与运营及网络客户服务管理等工作的高素质技术技能人才。就业面向
主要面向电子商务应用企业，在网站（网店）运营管理、网络客户服务管理、网络信息编辑等岗位群，从事商品信息采集与处理、网店装修、商品采购与销售管理、营销活动策划与推广、网络客户服务、数据分析应用等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备较强的产品推销和网络沟通能力，能够建立和维护客户关系；
3．具备网络信息采集、筛选和编辑能力，能够从事互联网内容建设；
4．具备熟练使用电子商务平台开展网络零售和外贸活动的能力；
5．掌握国际贸易基础知识及相关法律法规，具备跨境电子商务运营管理的能力：
6．掌握网站（网店）运营管理、商品采购与销售管理、网络交易管理的能力；
7．掌握市场营销基础知识，能够熟练使用常用网络营销工具开展网络营销活动，并能够通过数据分析进行效果监测；
8．熟悉互联网产品的运作流程，并具备策划、设计实施与管理的能力。
核心课程与实习实训
1．核心课程
电子商务基础（概论）、商品信息采集与处理、网站内容编辑、网站建设与管理、网络客户服务与管理、网络营销、交易管理、电子商务综合实训等。
2．实习实训
在校内进行商品拍摄、图像图片处理、网店装修、市场调研与分析、网络推广、交易管理、网络客户服务、网站内容编辑、跨境电子商务、电子商务、网络创业等实训。
在生产、流通和服务等电子商务应用企业进行实习。
职业资格证书举例
电子商务师（三级）客户服务管理师（三级）网络编辑师（三级）
衔接中职专业举例
电子商务客户信息服务市场营销
接续本科专业举例
电子商务市场营销
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