西兰花炒肉的最正确做法窍门

如题所述

西兰花炒肉的最正确做法窍门:

主料:瘦肉100g,西蓝花250g。

辅料:甜椒30g,油20g,鸡精10g,盐15g。

1、准备材料:甜椒30g,油20g,鸡精10g,盐15g,瘦肉100g,西蓝花250g。

2、西兰花先用盐水泡一下,切成小块,甜椒切丝,猪肉切片。

3、锅内倒油,倒西兰花炒,加水焖一下。

4、加入甜椒,放入瘦肉翻炒,加入盐,翻炒一下,关火起锅。

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