理论上，生酮饮食确实可以帮助你减肥。因为酮是由肝脏分解脂肪细胞产生的，然后作为能量供应传递到全身，包括大脑，大脑消耗大量能量，只能通过葡萄糖或酮提供的能量来维持运转，在生酮饮食的作用下，你的整个身体几乎完全依靠燃烧脂肪来维持身体机能。这时，我们体内的胰岛素含量会变得很低，体脂会失去胰岛素的保护屏障，可以大量转化为所需的能量。
据我了解到的最新消息里面，同时，由于我们补充了大量的脂肪，瘦素的含量不会减少，因此不会产生饥饿感，听起来你可以通过生酮饮食顺利减肥，但现实经常会重重地打击你。生酮饮食原则血糖是人体功能的主要来源，而碳水化合物，也称为主食，是血糖转化的主要来源。当人体长时间不摄入碳水化合物时，肝脏中的糖原就会耗尽。
此时，身体将燃烧脂肪，即甘油，以确保正常生活所需的能量。因此，我们说生酮饮食是模仿身体处于极度饥饿的状态，当使用生酮饮食时，由于碳水化合物的摄入降低了血糖的来源，人体将被迫进入饥饿的模拟状态。在这种状态下，体内的脂肪会大量分解以提供能量，并在此过程中产生大量的酮，这是在所谓的生酮饮食中燃烧脂肪的原则。
如何制作生酮饮食由高脂肪、中蛋白质和极低的碳水化合物组成，它通常含有至少55％至60％的脂肪、30％至35％的蛋白质和5％至10％的碳水化合物，通常在每天2，000千卡的饮食中，碳水化合物的总量约为20到50克。
最后，关于以上生酮饮食是怎么一回事为什么吃肉和脂肪还能减肥的问题，今天就分析到这里。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-09-03
生酮饮食（ketogenic diet）是一个高脂肪、低碳水化合物，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。它在上世纪是被发明出来用于治疗儿童癫痫的方法，效果还不错，后来很多人发现按照生酮饮食法来吃可以高效的减肥，这之后，它就成为一种广为流行的减肥方法。最近几年，生酮饮食又快速流行了起来，究其原因，是因为它可以让你大口吃红烧肉啊。
正常饮食的一餐通常是由四分之一的主食、四分之一的蛋白质食物，如瘦肉和大豆制品，以及二分之一的蔬果构成。
而生酮饮食则完全不同，它不提倡吃很多蔬菜，不提倡吃水果，提倡吃很多的高脂肪食物，例如红烧肉，和大众意义上的健康饮食正好相反。它称得上是爱吃肉一族的福利，还能改善血脂情况。下图的这盘食物，按照我们以往的饮食标准来看，很明显是不合格的，因为脂肪含量太高了。但对于一个按照生酮饮食法来安排饮食的人来说，这样吃可没毛病。
正常饮食的一餐通常是由四分之一的主食、四分之一的蛋白质食物，如瘦肉和大豆制品，以及二分之一的蔬果构成。
而生酮饮食则完全不同，它不提倡吃很多蔬菜，不提倡吃水果，提倡吃很多的高脂肪食物，例如红烧肉，和大众意义上的健康饮食正好相反。它称得上是爱吃肉一族的福利，还能改善血脂情况。下图的这盘食物，按照我们以往的饮食标准来看，很明显是不合格的，因为脂肪含量太高了。但对于一个按照生酮饮食法来安排饮食的人来说，这样吃可没毛病。
第2个回答 2020-09-04
生酮饮食就是一个通过合理的饮食搭配，让身体达到减肥的效果，在生酮饮食的作用下，体内的胰岛素含量变低，体脂会失去胰岛素的保护，于是就大量转化为所需的能量，达到减肥效果。
第3个回答 2020-09-05
生酮饮食是脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。因为生酮饮不让吃碳水，这样进入身体的水分会大大减少，从而达到减肥的效果。
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