英国有哪些美食?

如题所述

英国留学生生活中既有中国人自己的特色,也融入了英国特有的风俗习惯。比如说英国留学生的饮食,既包括了中国小炒和面条,还不可避免的容纳了英国特色美食。民以食为天,在英国留学生生活中,英国特色美食的身影随处可见。
  英国人喜食土豆,他们经常把土豆当作一餐的主食,甚至有过于面包。英国的土豆不像中国只有一两种,这里有至少不下十种的土豆,有大有小,皮的颜色也有黑的,黄的和白的,但价格都十分便宜。
在英国,最典型的路边小吃就是“炸鱼和薯条(Fish&Chips)”了。路边经常有很多小店都卖“炸鱼和薯条”。这里的薯条称其为薯条,不如称其为“薯棍”,因为它不像我们原来吃的薯条那么细,而是每一根都特别的粗。在英国的路上行走,无论什么时间,都经常可以看到人们手捧一个纸包,里面是浇了番茄酱或者芝士调料的薯条和一大块煎鱼。其实最有意思的就是这种鱼和薯条的包装了,尤其是在路上吃的时候,它们不是装在盘子里,而是用报纸包起来。听说在英国,最早选用包薯条的报纸一定是当天的泰晤士报,这样就可以一边吃着炸鱼一边看报纸了。当然,现在的薯条早已经改用干净的白纸或者纸盒装。由于“炸鱼和薯条”新鲜美味,热气腾腾,又方便快捷,几百年来,“炸鱼和薯条”就在英国成为雅俗共赏,老少皆宜的一道美食了。不过,有的英国人把他们当作一顿饭,而有些人就只是把薯条当作餐前小点和零食。
  留学生晒:英国都有哪些特色美食还有一种食品叫做“皮夹克土豆(JacketPotato)”。之所以叫做“皮夹克土豆”,是因为土豆是带皮烤熟的。烤好的土豆带着皮,颜色鲜黄,香气四溢,十分诱人,看上去就像是人穿了漂亮的夹克衫一样。把熟的土豆一切两半,底部不要切开,在里面就可以如同夹汉堡一样夹入各种蔬菜沙拉,干酪,沙丁鱼和调料,然后用勺子舀着吃。在英国,专门的连锁店出售“皮夹克土豆”已经很普遍了,因为这也是英国人喜吃的一种食品之一。
  此外,普通的英国家庭把土豆买回家来,一般的吃法都是煮了或者蒸了,在午餐和晚餐的时候当做主食。在食用时,仅仅撒一些盐和胡椒就行了,什么调料都不需要。土豆在这里还可以煮熟切成小块做沙拉;由于土豆是使汤变稠、变浓最理想的用料,所以人们也经常把搅碎了作成浓汤。
  在英国,一看到当地英国人个个人高马大,大腹便便,手里的薯条薯片不断,就不得不联想起他们的这种饮食习惯。是因为他们喜食土豆才如此吗?好像中国人也很喜欢吃土豆的,也许咱们对土豆的热爱还没有英国人那么“痴狂”吧。
  看了英国各种各样的土豆大餐,爱好土豆的同学们是不是特别向往英国留学生生活?当然,英国还有更多的美食,那些,就要靠英国留学生们自己去发掘啦

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第1个回答  2017-12-29

对于一个吃货来说,能了解各个国家的美食是一件超级幸福的事,就算还没有机会去品尝,能在文字介绍中先让味蕾和视觉感受过了一番盛宴,那也是让人满足的,谈到英国美食,首先就想到了牛排,然后是英式奶茶,或者说是他们的下午茶,不管是吃的还是喝的,只要是美食,心中就蠢蠢欲动,英国人的饮食习惯一般有一日四餐,即早餐,午餐,下午茶餐,晚餐,那我们来看看他们一日四餐都有哪些好吃的。


1.早餐

英国知名小说家毛姆在《月亮和六便士》里曾这样描述英式早餐:”在英国要喂饱一个人最好的方法就是一天三餐都吃英式早餐。“听起来有点夸张,他们的早餐确实是一股清流,包含香肠,培根,蘑菇,面包,炖豆子,煎蛋,就问你分量足不足,英式香肠是英国食物的一大亮点,配上牛奶,早餐的营养成分也是比较全面的了,一天的美好时光从早餐开始,他们现在流行减脂早餐,比如蔬 菜 咸 布 丁,口味还不错,大家也可以自己动手尝试的。

2.午餐

午餐推荐吃牛排,这里不只有炸鱼和薯条,牛排这么出名一定要尝试,实在不想吃的不妨选择吃牛肉,惠灵顿牛肉也挺不错的,关键是这个菜还有名头,据称惠灵顿公爵在Waterloo战役中战胜拿破仑,它的做法也简单,但是最地道才在英国本土。

3.下午茶

英式下午茶可不是只有奶茶这么简单,一般还有三明治、丝康饼、果酱、奶油、甜点,除了品尝英式奶茶,他们那边的甜品也是很棒的,反正看着图片就很有食欲了,英式查佛的层次感就在视觉上让人大饱眼福了,水果的清甜加上美酒的香醇,算是非常独特的甜品。

4.晚餐

其实英国人一天当中最丰盛的是晚餐,也称正餐,至少三道菜,最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁,以及牛排、火腿、鱼类等,还有土豆泥、蔬菜沙拉等,他们还会在晚餐上喝啤酒或葡萄酒,也有汤,不过不像我们这边的,他们习惯饭前要先喝汤,饭后上水果。

第2个回答  2017-12-29
对于酷爱美食和旅游的我来说,英国是一个非常值得推荐的地方。英国的景色非常的漂亮,每年来英国旅游的人都非常的多。最为重要的是,还有好多必吃的美食。
牛肉馅饼和土豆泥是非常具有地方特色的美食。在英国,虽然这两种东西随处可见,但却是你去了之后不能不尝的美食之一,牛肉馅饼和土豆泥现在已经有几百年的历史了,是英国的传统名吃,它的制作非常的简单,味道非常的浓郁,土豆泥细细软软的非常的甜吃的时候再搭配上一些秘制的酱料,更会让人赞不绝口。
来到英国决不能错过的甜品是维多利亚海绵蛋糕。如果你想吃的话,不管你喜欢吃什么类型的蛋糕,只要跟蛋糕师说一下,他一定可以帮你做出来,并且是各种各样形态的颜色,非常的鲜亮,维多利亚的蛋糕非常的甜,奶油味儿十足,可以自由搭配自己喜欢的果酱,所以维多利亚海绵蛋糕真的非常的受欢迎。
不吃牛排怎么好意思说自己来过英国。英国人对牛排的喜好和痴迷可以追溯到200多年前,英国最有名的牛排是菲力牛排,菲里牛排取自牛后臀的中部里脊肉,因为这个部位的肉都非常的瘦,口感十分细腻柔软,不适合高度煎制,所以受到大家的喜欢。
苦啤酒是英国最具代表性的啤酒,堪称国粹。它起源于18世纪,最大的特点是酒精度数低,以窖藏温度供应,仅需几日便可发酵。来到英国,品尝一杯酒窖温度、无泡沫、低度数的正宗苦啤酒,会让你不枉此行。
说了这么多,你是不是也被英国的美食所吸引,想迫不及待的踏入英国的土地呢!
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