如题所述
主料
西葫芦
1根
鸡蛋
2个
小麦面粉
1碗
辅料
胡萝卜
火腿
6片
葱
1段
盐
1茶匙
胡椒粉
蔬菜
适量
步骤
1.原料图，我准备的蔬菜是九层塔。
2.西葫芦和胡萝卜擦丝，放入盐，黑胡椒抓均匀。
3.放入鸡蛋搅拌均匀。
4.兑1/3碗水，放一碗面。调成比酸奶稠一点的糊糊。
5.锅或者电饼铛刷上油，烧热，倒入糊糊摊开。小火烙定型。
6.反面烙熟即可。
7.火腿煎好，糊塌子切块。码放一起。
8.夹心西葫芦做好了，中式三明治。