用料
青柿子椒 半个
红柿子椒 半个
口蘑 1-2个
马苏里拉芝士碎 若干
面包片 2片
肯德基番茄酱 2包
面包片披萨的做法
任意面包片,什么面包都可以,吐司、排包、欧包等等。我这里用的是竹节排包的面包片。家里冰箱里做菜剩下的半个青椒,红椒也切了半个,最好选不辣的柿子椒。还有一个无论是炒菜还是煮面都很难吃需要消耗掉的盐方火腿。口蘑随意,喜欢吃就多两个吧。以前点肯德基外卖剩下的番茄酱两包。再就是冰箱里冻了不知道多久的马苏里拉芝士碎。
口蘑切片,青红辣椒切丁,火腿切丁。把除火腿之外的食材放入微波炉中高火1分钟,去除水分。也可以用预热好的烤箱120度烤10分钟。
面包片上抹一层番茄酱,口淡的用半包够了,口重的用一包甚至更多,因为盐分就从酱里来了,放多了弄熟后也并不酸。撒一层马苏里拉芝士碎。
再铺一层除过水分的蔬菜,铺一层火腿丁。
再撒一层马苏里拉芝士碎
喜欢芝士的可以多撒点直到堆起来
放入微波炉,中高火,内容少的一分半钟就够了,内容多到堆起来的需要2分钟到3分钟。直到芝士碎都融化为止。也可以放入烤箱170度15分钟,根据自己烤箱的温度情况来。因为青红椒和口蘑都是已经半熟的,所以熟得都很快。
芝士少一些的版本,这么做出来,难吃的火腿也变得好吃了。
芝士多多版本,我更喜欢吃芝士多的。