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凉拌山药,山药要煮多久,凉拌山药最正宗的做法
如题所述
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推荐答案 2018-03-05
食材用料
山药半根;醋适量; 盐适量; 小米椒两个;葱两根; 山楂片装饰用; 鸡精适量;
凉拌山药的做法
1.准备一根山药,削皮洗干净
切成段
2.烧开水放山药焯水,待锅开捞出山药
3.将辣椒、葱切碎
4.做调料,碗里放盐、鸡精、醋、辣椒
5.山药捞出装盘,将调料淋再上面
6.摆满辣椒
7.两遍摆葱花
8.用山楂片做成爱心作装饰
9.成品
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凉拌山药的做法
凉拌山药怎么做
答:
步骤1 食材:山药350克调味料:盐1克、鸡精2克、辣椒油5克、醋1克、生抽2克 步骤2 山药去皮,切片。步骤3 锅中水沸后,放入山药,焯烫40秒,捞出,装入盘中。步骤4 取小碗,放入盐、鸡精、辣椒油、醋、生抽,拌匀。步骤5
淋在山药上即可
。
凉拌山药最正宗的做法
答:
停十几分钟就可以吃了
。青脆爽口,还很营养,很不错呢。小贴士 焯过山药的水,也很不错哟,建议别扔掉,每次我都放凉当水喝了。调拌时可放糖或者是辣椒酱,完全可以按自已口味而定。
新手如何在家自制好吃又
正宗的凉拌
铁棍
山药
?
答:
蒸煮山药:将去皮的山药切成条状或者片状,放入蒸锅中,大火蒸约15-20分钟
,直到山药变软。也可以用水煮至熟透,但蒸的方式能更好地保留山药的原味。调味料准备:在山药蒸煮的同时,准备调味料。将大蒜剁成蒜末,小米辣或干辣椒切成小圈或末,香菜洗净切碎备用。调味汁调配:在一个小碗中,加入适量的盐...
山药
怎么
凉拌
好吃又简单
答:
山药 1根 胡萝卜 1根 麻椒 1个 辅料 大蒜 4瓣 材料油 2勺 酱油 半勺 白醋 1勺 白糖 1勺 盐 1小勺
凉拌山药的做法
1.原料洗净,胡萝卜
,山药
削去皮 2.山药切成片 3.胡萝卜切片 4.麻椒切块 5.坐锅烧水 6.山药下水焯两个开 7.捞出来过下凉水 8.再下胡萝卜焯两个开 9.把麻椒,胡...
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