怎样炒出又香又脆的花生米？

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第1个回答 2020-06-16

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花生米怎么炒又香又脆答：炒花生好吃的做法1、首先来把花生米用清水快速冲洗干净，然后把清洗过的花生米放在厨房纸巾上沾干水分备用。因为不管是自己剥出来的花生米还是买来的机器剥出来的花生米，花生米表皮都或多或少有一点灰尘，清洗过后吃起来更健康也更放心。2、炒锅中先加入适量的植物油，直接下入花生米后再开小火，这一...

炒花生米怎么做又脆又香答：炒花生米又脆又香的技巧：冷锅冷油炒花生米，出锅前加入少许高浓度的白酒等。1、冷锅冷油炒花生米很多人炒东西时，都习惯油热之后再把东西下入锅中，可炒花生时一定要冷锅冷油，把花生米放入锅中。因为花生米是比较容易熟的，同时表面比较容易焦，如果油热之后再放入锅中，花生米表面很容易会糊...

怎样炒花生米更酥更香?答：那就是趁着花生米还没出锅前，适量加入几滴白酒，搅拌均匀再出锅，很多人就是少了这一步，所以炸出来的花生米不酥脆也放不久，而加了白酒的花生米不仅又香又脆，而且还不容易回潮！4、搅拌均匀后的花生米就可以盛出装碗了，但是千万不要一出锅就着急着给它撒盐，很多人就会急吼吼的给花生撒盐，...

炒花生米怎么炒才脆香 炒出酥脆花生米的7个步骤要点答：余温炒一会了，等锅内声音变小时，最后建议在出锅前给花生米喷小半勺白酒或米酒，炸出的花生不仅味道特殊的香，而且放上一周花生都不容易受潮，啥时候吃都又香又脆。最后稍微凉后，再撒一点盐翻至均匀即可装盘。凉一点撒盐不易化，这只是为了漂亮一点。根据自己的喜好就行，没必要非得等到稍凉后再...

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如何炒出又香又脆的花生米求解

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