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干煸白鱼条的做法,干煸白鱼条怎么做好吃,干煸白鱼
如题所述
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推荐答案 2018-01-21
白鱼条洗好沥干,放盐腌制十分种;
2
锅里倒油(油根据鱼的大小多少而倒);
3
油热后把鱼放入锅中小火煎,两边都煎成金黄色;
4
葱切小段,姜切宽片,干辣椒切丁;
5
鱼煎好了,不要铲起,把刚切的干辣椒放到鱼身下,把葱姜放到鱼上;
6
放辣椒粉;
7
放花椒粉;
8
放孜然粉,炒一炒,上下翻一翻。
9
放鸡精,
10
上桌。
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干煸白鱼条
有哪些家常
做法
?
答:
做法: a.
白鱼条
处理干净,切条,用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。 b. 鱼条裹上一层薄薄的淀粉。 c. 热锅冷油,油温5成热时下鱼条小火煎至两面金黄,捞出备用。 d. 锅中留底油,加入花椒、干辣椒、蒜片、姜片和葱段炒香。 e. 将煎好的鱼条回锅,加入生抽、糖和适量盐调味,快速翻炒...
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答:
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