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如何烤鸡珍子
如何烤鸡珍子
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推荐答案 推荐于2016-03-31
烤鸡胗的做法:
一、食材
鸡胗2只、蒜香烧烤酱50克、花生油3汤匙、姜片1片。
二、做法
1、鸡胗切丁,放入蒜香烧烤酱、花生油、姜片拌匀腌制。
2、鸡胗腌几个小时入味后,用竹签串好。
3、烤盘放锡纸再放串好的鸡胗。烤箱上下火加热循环风200度预热5分钟,放入鸡胗200度上下火加热循环风烤8分钟。
4、8分钟到后,鸡胗先刷上面再翻转再刷一遍蒜香烧烤酱。
5、翻面后180度再烤7分钟即可。
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第1个回答 2010-08-07
把鸡胗子切片,不要太薄,然后加调料腌制一个小时左右,穿成串放在炉上烤,如果有烤箱或者微波炉有烧烤档,就直接放在盘里烤。
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