如题所述
实蛋的家常做法如下:
1、我们用鸡蛋壳的。
2、然后搅拌。
3、加一点点水,为了化开碱。
4、会变深色。
5、然后抹油。
6、九分满就行。
7、用一切办法固定。上面盖个盆 再盖锅盖 上水蒸。
8、十五二十分钟左右。
9、用擦土豆丝的擦子的下面的刀。
10、时间短就黄,软软的,时间越长越绿,也就越硬实,可以随时观察颜色,出锅后浸泡在冷水里,剥掉鸡蛋壳,抹油就是为了这时好剥皮.
11、实蛋做好了。