人参味甘、微苦、微温，归于脾、肺、心、肾。其功效如下：
1、人参能大补元气、复脉固脱，对于气血虚弱的病人，或者久病康复者都是非常实用的，可以调节肠胃，提高免疫功能和抵抗力；2、人参可以改善大脑的兴奋和抑制过程，使之趋于平衡，能提高脑力与体力活动能力，提高工作效率，对于经常疲劳乏力者，可以适当使用，有滋补强壮、增强体力、耐力作用；3、人参有补气，有强身健体的功效，可以提高免疫力、改善记忆，对于记忆力减退的病人有好处，可以增加脑力、智力和强化心肌，抗心律失常、抗衰老的作用；4、人参能缓解血管平滑肌、加速血液流动，改善心衰、改善动脉硬化，还可以用于心气虚衰引起的失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗的病人；5、人参有增强肝糖代谢，促进胰岛素的分泌，调节血糖的功效，因此糖尿病病人是可以适当服用的；6、人参有增强性机能、提高性欲，促进精子生长，性功能低下者可以适当服用或在医生指导下使用；
人参的副作用与禁忌：人参反藜芦、畏五灵脂、畏皂荚，因此这些不能一起使用；不能与葡萄、生萝卜、海鲜、茶一块服用；对于实证、热证的正气不虚的人不能使用；发热的病人不能使用；怀孕后期的人禁止使用。
人参是一种集保健和医疗于一体的药物，可作为日常保健食品。值得注意的是，有阳性证据、热证和健康气的人不应使用人参，人参不应与藜芦醇和五灵脂一起使用。使用人参时，请在医生指导下规范使用。人参是一种营养价值非常高的食物，对我们的健康非常有益，那么人参有那些功效呢？现在让小编给你介绍一种洗漱液！
人参被誉为“百草之王”，是中国著名的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一，是举世闻名、老少皆知的珍贵药材。降血糖作用：人参含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2具有明显的降血糖作用，此外，人参多糖（或糖肽）是人参中的另一种降血糖成分。增强人体免疫功能：人参皂苷和人参多糖是人参的有效成分，调节免疫功能，可用于治疗气短、心悸、健忘、口渴、出汗、食欲不振等疾病，以及各种急慢性疾病和失血性休克、虚脱等。
提高抵抗有害刺激的能力：能增强机体的应激能力和适应能力，人参中含有人参皂甙，能提高抗应激效果，并具有耐缺氧、耐高温和耐低温的能力。舌红、舌干者，如《内外伤辨乱》中的生脉散，与麦冬、五味子等药物合用，滋阴敛汗。
人参可以治疗倦怠、虚咳喘促、惊悸、尿频、妇女崩漏、自汗暴脱以及眩晕头痛等病症，人参也可以大补元气，并且有安神的效果，对于反胃吐食、消渴以及久虚不复等病症也有很好的治疗效果。当然人参还可以提高视力，增强视觉对黑暗的适应能力。但是在临床上对于燥热引起的咽喉干燥症，此时是不可以用人参的。另外人参还具有延缓衰老的作用，因为人参中含有维生素B1、维生素B12，有一定的抗氧化作用，可以延年益寿。