小米和胡萝卜是可以在一起吃的，这个没有什么问题，在一起吃还是一个相当不错的搭配，味道和口我经常吃的话对身体健康有好处，经常吃的话对身体健康有好处。
当然也可以在里面放一些红薯，那样功效会更好一些。平时在煮小米粥时加入胡萝卜和红薯不但能让它的口感更诱人，还能让它具有出色的补血作用，因为这种粥中含有的胡萝卜素能提高人体造血能力，增加血小板活性，既能预防贫血，也能预防冷血症，对维持人体血液健康有很大的好处。大家在平时的熬制时可以适当加一些胡萝卜和红薯。
常喝小米粥的营养价值有很多！
小米粥可谓是男女老少的健康美食，小米富含B族维生素和铁，其中所含膳食纤维性质柔软，容易烹熟，口感好，易消化，适合肠胃功能较弱的婴幼儿食用。可见其实营养价值之高。其实小米富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。
所以在熬制小米粥的时候可以搭配一些食物，那样营养价值会更高，而且常喝小米粥对身体是非常有好处的，可以促进肠胃的消化，不论是男女老少都可以喝，小米粥是非常好消化的美食，建议大家在平时多喝一点，对自己的身体非常有好处！
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