花椒籽对于鸡、鸭、鹅、鸽子等禽类是一种美食，其实花椒籽是一种很好的禽类饲料，内含脂肪量很高，而且有一定的药理作用。
花椒因为有消毒、杀菌、杀虫等功效，如果将花椒籽加入禽类的饲料中，其防
寄生虫的功效是很明显的。经实验证明，禽类，特别是鸽子，在未喂食花椒籽前，使用驱虫剂后，均能在排泄物中发现寄生虫，而在饲料中加入花椒籽后，在喂食一段时间后，再使用驱虫剂，基本上很少发现排泄物中有寄生虫。
使用花椒籽作为禽类的饲料，基本作法如下：
取去皮后的花椒籽，按5%的比例加入平常的饲料中。如果平常喂食的是各类粮食种子，稍多加一点也行，如果是经打磨成颗粒的饲料，加入花椒籽的量不宜过多，避免因花椒籽加入过多而出现拒食现象。