一周早餐不重样

如题所述

宝宝一周早餐不重样

一、双色蒸糕

食材准备:鸡蛋两个、红薯30克、紫薯30克、山药70克。

1、35克山药+鸡蛋+红薯放辅食机搅打5分钟左右。

2、35克山药+鸡蛋+紫薯放辅食机搅打5分钟左右。

3、容器里刷油,同时倒入两个糊糊。

4、扎几个小孔,蒸15分钟左右。

二、葱香黑芝麻蛋饼

食材准备:配方奶50克、黑芝麻、胡萝卜、鸡蛋一个、面粉35克、葱花。

1、面粉放入配方奶中搅拌。

2、胡萝卜切碎。

3、所有食材搅拌均匀。

4、鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄。

三、香蕉吐司小卷

食材准备:香蕉、吐司、紫薯。

1、紫薯蒸熟压碎。

2、吐司擀面杖擀平。

3、吐司上抹成紫薯泥,然后把香蕉放上面。

4、卷起来,切块。

四、奶香西兰花发糕

食材准备:面粉100克、西兰花70克,鸡蛋一个、配方奶50毫升、酵母粉2克。

1、西兰花+鸡蛋放辅食机搅打细腻。

2、放酵母粉加配方奶搅拌均匀。

3、再加入面粉搅拌。

4、盖上保鲜膜扎孔,让其发酵至两倍大。

5、然后搅拌排气。

6、磨具刷油,盖上保鲜膜扎几个孔,让其醒发15分钟,蒸20分钟,闷5分钟,凉后取出切块。

五、胡萝卜爱心厚蛋烧

食材准备:胡萝卜、鸡蛋四个、葱花。

1、蛋黄蛋白分离,蛋黄加葱花搅拌。

2、蛋白加入胡萝卜碎。

3、锅中刷油,小火倒入蛋黄液,煎至熟透,卷起来。

4、再倒入蛋白液,煎至熟透,一起卷起来。

5、切成条后再斜切一刀。

六、黑芝麻馒头

食材准备:面粉100克,酵母粉1克,黑芝麻少许,黑芝麻酱2勺、配方奶50克。

1、面粉加配方奶酵母粉搅拌均匀。

2、搓成两个球,分别放入碗中。

3、一个加入黑芝麻,一个加入黑芝麻酱搓圆,放入碗中,用保鲜膜盖住,扎几个小孔。

4、放入温暖处,发酵至两倍大,轻按不回弹,拿出来揉面排气。

5、揉面排气后,分别捻成面皮,然后两层面皮叠加。

6、用磨具刻成喜欢的图案(也可以卷起来,切断)。

7、盖盖发酵至1.5倍大,大火蒸20分钟,再闷5分钟。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答