家用铁锅哪种好怎么选

Question

如题所述

Answer 1

家用铁锅哪种好怎么选解说如下
家用什么样的铁锅好，舌尖中国爆红的手工铁锅，纯手工锻打铁锅，无涂层，不粘锅，省油，炒菜香!家用什么样的铁锅好，36OOO锤纯手工打造，12道工序，7道冷锻，5道热锻，纯手工锻打!1。铸铁锅铸铁锅也叫生铁锅，采用含碳量比较高的铁水，通过模具铸造工艺而成，再经过手工打磨成型。锅壁比较厚，升温慢但保温性比较好，锅体沉重，一般采用双耳造型。铸铁锅是以前农村最普及的锅子，工艺相对简单，价格。。。2。精铁锅精铁锅也叫熟铁锅，它的含碳量低，可塑性好，可以通过机械加工成型，锅体轻锅壁薄，不但升温更加迅速，而且加热温度更高，非常适合大火爆炒。