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葱油炒面的做法步骤图,葱油炒面怎么做好吃
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推荐答案 2021-01-08
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第1个回答 2018-05-20
葱油炒面
主料
碱面250g
辅料
油适量
盐适量
小葱适量
酱油适量
蚝油适量
步骤
1.碱面适量,小葱三根;
2.葱切段;
3.放油,油可以稍微多些。开始煸炒香葱段;
4.看到香葱煸焦,有葱油味飘出;
5.把火关小,放盐、酱油、蚝油;
6.放入碱面,快速翻转,使面条快速沾上料汁,防止粘锅;
7.起锅,葱油面做好了。
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第2个回答 2020-06-29
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第3个回答 2020-05-21
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葱油炒面做法步骤
答:
1、小葱三根、碱面250g、鸡蛋一枚、生抽20g、白糖5g。2、
做法
:大水烧开碱面入水,1分钟后将面条捞出,冷水过面滤干待用。小葱切段待用,色拉油入锅,油热后鸡蛋入锅小火煎,待一面微焦后翻面。小葱入锅熬出葱香味后面条入锅,用筷子快速搅拌,加入生抽和糖1分钟后可出锅。
想要制作
好吃
不腻的
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需要注意哪些事项?
答:
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:把水烧开下面条,煮好后放入凉水中过凉备用。准备葱,锅中烧油,油要多一些,把准备好的葱放入锅中炸至颜色变黑,这时的葱酥脆就可以了捞出,捞出的葱不要丢。今天我来分享我独家的,三个
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