冬季，因为气温、水温比较低，草鱼逐渐停止进食，就比较难钓到。但有时在钓鲫鱼时偶尔也能钓上草鱼。这说明草鱼此时不再吃草了，摄食也以
蚯蚓、红虫等荤饵或者面饵为主

在养殖鱼池，一般塘主喂的是颗粒饲料或者饼粕类的饲料，草鱼终年吃这样的食物，不可能喜欢其它饵。

草鱼的食性也与鱼的年龄有关，在一般自然水域，小草鱼爱吃腥，大草鱼爱吃草，老草鱼爱吃谷物。所以，在自然水域公认的钓草鱼钓饵是：素饵为嫩青草、嫩苇心、南瓜叶、韭菜、藕笋叶、酒糟麦粒、半熟的红薯、嫩玉米粒、绿豆芽、鲜黄瓜块、嫩青豆、谷穗、米饭粒等。荤饵有
蚂蚱、蟋蟀、青虫、蚯蚓、蚕蛹、蟑螂、
蝼蛄、蝇蛆、蜻蜓、虾肉、螺蛳肉、
面包虫等。下面推荐一款饵料。

麦麸6份
粗玉米面3份
豆饼（炒黄）1份
按照上面的比例混合，放入少量蜂蜜或者
白糖(蜂蜜更好)，以剩米汤搅拌，用锅蒸10分钟，然后根据粘度放入适量面粉，掺入少许丁香酒或香精。此饵天气温度高时开始呈香甜味，经太阳照射后出现微酸味。此饵对混养鱼塘中的草鱼特有效，还可兼钓
鲢鳙。