硫磺，一种易燃易爆物质，需储存在避光且封闭的环境中以防止与空气中的氧气接触引发爆炸或燃烧。它虽然被列为低毒危化品，但其蒸汽和燃烧产物二氧化硫对人体具有剧毒性。硫磺与卤素和金属粉末接触时，会剧烈反应，且由于其不良导电性，储运过程中可能产生静电，引发硫尘火灾。
在硫磺事故中，可能出现吸入、食入或皮肤吸收等危害。大量口服硫磺可能导致硫化氢中毒，表现为头痛、头晕、乏力、呕吐、甚至昏迷。硫磺还可能引发眼结膜炎和皮肤炎症。在处理泄漏时，应立即隔离污染区，限制人员出入，切断火源。应急人员需佩戴防尘口罩和工作服，避免直接接触泄漏物。少量泄漏时，应避免尘土飞扬，收集于密封容器中转移；大量泄漏则需用覆盖物控制飞散，再用无火花工具处理。
硫磺接触员工日常工作中，一般只需戴一般作业防护手套和工作服。空气中有高浓度硫尘时，应佩戴防尘口罩。若发生硫磺中毒，皮肤接触应立即清洗，眼睛接触则需流水冲洗后就医。吸入中毒者应迅速撤离现场至新鲜空气处，保持呼吸道畅通。
在遭遇硫磺引发的火灾时，小火可用砂土覆盖灭火，大火则可使用干粉灭火器，切勿用水直接喷射熔融物，以免引发更严重的火灾。消防人员务必佩戴防毒面具，在安全距离上风向进行灭火操作。
硫磺是一种重要的化工原料，肥料工业是硫的最大用户，硫磺的其它用途包括炸药、钢铁酸洗、医药食品工业、安全剥离、水处理、橡胶、电解工业、催化剂、颜料、造纸、化学品、硫磺胶泥、硫磺混凝土、醇类、黏合剂、农药、铁轨锚固、黑色火药、鞭炮等。