工会可以开展的活动主要包括以下几类：文体活动、教育培训、福利保障以及沟通交流。
1. 文体活动：
工会可以组织各类文化体育活动，如职工运动会、文艺晚会、书法比赛等。这些活动可以增强职工的凝聚力，促进身心健康，同时丰富职工的业余生活。工会可以设立不同的项目组，根据员工兴趣进行选择，促进员工之间的交流与协作。
2. 教育培训：
工会可以开展职业培训、技能提升课程等。通过邀请专业人士进行培训，提高职工的业务能力和素质，增强职工的工作竞争力。此外，工会还可以组织法律知识讲座，增强职工的法制意识。
3. 福利保障：
工会可以组织各种形式的福利活动，如职工疗休养、节日慰问等。这些活动能够关心职工的生活，增强职工的归属感。同时，工会还可以协助解决职工在工资、劳动安全等方面的实际问题，确保职工的合法权益。
4. 沟通交流：
沟通交流活动也是工会的重要工作之一。可以组织座谈会、茶话会等，让职工之间进行交流沟通，了解职工的思想动态和需求。此外，工会还可以组织员工参加户外拓展活动，加强团队合作精神，促进员工之间的感情交流。通过这些活动，增强团队的凝聚力和协作精神。
总的来说，工会的活动应该丰富多彩，旨在增强职工的凝聚力、促进身心健康、提高业务能力、保障职工福利以及加强沟通交流。这样不仅可以提升员工的工作满意度和归属感，也有助于企业的稳定发展。