山东职高有以下学校：
1. 山东省济南市技师学院
2. 青岛市技师学院
3. 山东省商业技师学院
4. 烟台工程职业学院
5. 淄博职业学院
6. 潍坊职业学院
详细解释：
山东省济南市技师学院：该学院是济南市的一所重点技师学院，致力于培养高级技工和技师层次的高素质技能人才。学院拥有先进的教学设备和一流的师资队伍，为学生提供了良好的学习和实践环境。
青岛市技师学院：位于青岛，是山东省内具有较高声誉的技师学院之一。学院的专业设置广泛，涵盖了机械、电子、信息技术等多个领域，培养了大量适应社会需求的高素质技术技能人才。
山东省商业技师学院：这所学院以商业技师教育为主，同时涉及多个职业领域。学院注重理论与实践相结合的教学方法，努力为学生提供实际操作的机会，帮助他们更好地适应未来的职业生涯。
烟台工程职业学院：位于烟台，是一所综合性职业学院。学院的专业设置涵盖了工程、经济、管理等多个领域，为山东省乃至全国培养了大量的技术技能人才。
淄博职业学院和潍坊职业学院也是山东省内知名的职业学院。这两所学院都拥有完善的教学设施和优秀的师资队伍，致力于为社会培养高素质的职业技能人才。它们的专业设置广泛，满足了不同领域的人才需求。