文房四宝中墨被称金不换。
清《渊鉴类函》中《墨经》记载:“凡墨日日用之，一岁才减半分，如是者万金不换”;另一说取自宋·苏辙诗句“千金不换金丹诀，何事惟须一布裘。”
另外也取自于其价值如同黄金般昂贵，难以用黄金来交换，同时寓意着墨的品质珍贵，如同黄金般稳定、耐用，不易变质、褪色。此外，制墨是一项精细的手工艺，每块墨都有自己的独特模具和名字，也代表着制墨者的心血和技艺，因此”金不换"也暗示着制墨者的珍贵和不可替代。
什么是文房四宝：
文房四宝，是中国独有的书法绘画工具(书画用具)，即笔、墨、纸、砚。文房四宝之名，起源于南北朝时期。
历史上，"文房四宝"所指之物屡有变化。在南唐时，"文房四宝"特指安徽宣城诸葛笔、安徽徽州李廷圭墨、安徽徽州澄心堂纸、安徽徽州婺源龙尾砚。
自宋朝以来"文房四宝"则特指宣笔(安徽宣城)、徽墨(安徽徽州歙县)、宣纸(安徽宣城泾县)、歙砚(安徽徽州歙县)、洮砚(甘肃卓尼县)、端砚(广东肇庆，古称端州)。元代以后，湖笔(浙江湖州)渐兴，宣笔渐衰，改革开放后，宣笔渐渐恢复了生机。
墨：
墨(拼音:mò)，是汉语通用规范一级字。最早见于金文。本义是指写字绘画用的黑色颜料，进而泛指各种颜料，又可指代书画;又泛称黑色，由此引申出不洁等义;引申为木工用以取直的墨线，由此再引申泛指规矩、准则等。
会意兼形声字。从土，从黑，黑亦声。古玺文的"墨"字，上方是"黑"字，下方是"土"，表明墨汁是用黑灰制成的。小篆的"墨"，字形和古玺文字形相近。楷书的"墨"，由小篆演化而来，形成了现在所使用的写法。
墨指写字绘画用的黑色颜料。《说文》:"墨，书墨也。"《国语·吴语》:'右军亦如之，皆玄裳、玄旗、黑甲、乌羽之增，望之如墨。"泛称黑色，引申为不洁之称，如"墨吏"指贪官。又引申指诗文或书画，如"文墨"。
又引申为木工用以取直的墨线，如"绳墨"，由"绳墨"再引申泛指规矩、准则等。特指古代刺刻面额，染以黑色的刑罚，为古代五刑之一。又特指墨家，战国时期重要学派之一。