港茶餐厅有什么好吃的

Question

如题所述

Answer 1

摘要：很多人心里都保存着一份浓浓的香港情结，追不完的TVB大片，唱不停的粤语经典歌曲，还有几十年都不过气的香港明星。吃货们也不例外，有哪些港式招牌菜是吃货必点的呢？【港式茶餐厅菜单】港茶餐厅有什么好吃的港式茶餐厅菜单必点美食
很多人心里都保存着一份浓浓的香港情结，追不完的TVB大片，唱不停的粤语经典歌曲，还有几十年都不过气的香港明星。吃货们也不例外，有哪些港式招牌菜是吃货必点的呢？
1、双皮奶
双皮奶嫩白且滑爽、淳朴清新、香气浓郁、口感细腻其实最要紧的是牛奶的香甜之外的另外一层滑爽厚道。奶味浓且蛋味够，扑鼻的浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原当中，温和的春风与纯朴的草原生活。
2、虾皇饺
虾皇饺主料是大虾仁，辅以八种以上原料以秘方配成馅心。是特点师以秘制工艺纯手工制成的水晶皮，外表晶莹剔透，口感鲜香，虾仁脆嫩，食之令人难忘。
3、蜜汁叉烧
蜜汁叉烧是广东省汉族传统名菜之一，属于粤菜菜系。蜜汁叉烧有两种做法，插在猪腹内烧，用暗火以热辐射烧烤而熟；又是直接用火烤熟的，并在面上涂抹饴糖，使其缓解火势而不致干枯，且有甜蜜的芳香味.绝对是值得您品尝一番的美味佳肴。
4、冰火菠萝油
冰火菠萝油包，是台湾的一款烘培食品。又称冰火菠萝，冰火菠萝包，星动力冰火菠萝旺等，好多种，台式的，港式的，广式的等等，大致相同。菠萝皮用的是砂糖，口感更脆。刷了蛋黄液，颜色也更漂亮，里面添加了各种馅料，如巧克力馅料，红豆馅料等，菠萝皮上没有刻花纹，成品呈现自然龟裂状，很有味道。
5、蜂蜜多厚土
香、软、浓、甜、脆集齐一身，一定要加两个冰激凌球哦，外面一层脆脆的皮，面包加上冰激凌球之后冷热融合，好吃的感觉像是滑到了喉咙里。
6、榴莲酥
金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮，令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。榴莲酥以泰国的最地道，近年来由于泰国旅游热的兴起，榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。是港式早茶中常有的一道美味。松化可口，榴莲香味。
7、奶油猪仔包
虽然其名称为“猪仔”，但实际并无任何猪肉成份，亦无任何馅料。常见于香港及澳门的面包店及茶餐厅。
猪仔包呈椭圆形，其外型与猪仔有点相似，故得其名。传统上，猪仔包可按其表面的松脆程度及硬度分为“硬猪仔包”与“软猪仔包”；亦可按其味道而分为“甜猪仔包”与“咸猪仔包”。
8、肠粉
肠粉又叫布拉蒸肠粉，是老西关著名的特色小吃，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
看到这吃货们都抑制不住冲去港餐厅的冲动了！