如题所述
菠萝炒饭做法:
1.菠萝对半切开,取出果肉切块,留壳备用。豌豆、虾仁焯水备用。2.腊肠、鸡蛋过油备用。3.热锅热油,放入隔夜米饭翻炒,依次放入腊肠、豌豆、鸡蛋、虾仁、和菠萝肉继续翻炒。4.加少许盐继续翻炒3分钟左右。5.盛出放入菠萝壳内,菠萝炒饭完成。