秋冬这些水果蒸着吃
蒸橘子
食材
橘子或橙子一个，少许盐。
做法
1.彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿。
2.将橙子割去顶，就像橙盅那样的做法。
3.将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子截几下便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定。
4.装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右。
5.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。
炖柚子
食材
柚子一个，少许糖。
做法
1.准备冰糖。
2柚子去外皮。
3.包出果肉
4.成小辩放入盆中。
5.加入适量的清水，放上冰糖，放在电磁炉上2100瓦，水开后800瓦煮20分钟。
6.煮好盛出即可。
蒸山楂
食材
山楂300g、冰糖100g。
做法
1.山洗净，用筷子或钢笔帽从山橙中间穿过捅出核、蒂。
2.往锅里加适量清水，放入山和冰糖，如果家里有砂锅，最好用砂锅。
3.大火煮开，转小火煮上约20分钟，待山植软糯，汤汁稠而红亮，就可以了。
4.完全凉透后，装瓶再倒些蜂蜜，放入冰箱冷藏一段时间，酸甜醇厚，非常美味。
煮桃子
食材
鲜黄桃400g、冰糖70g。
做法
1.桃子洗净，去皮去核，切成小块。
2.在锅里倒入1500毫升水，烧开后放桃块、冰糖。
3.大火煮开，转小火煮二十分钟，盛到碗里。
4.待冷却放入冰箱，冷藏冰镇一个晚上，会更加甜美。
煮雪梨
食材
雪梨1个、银耳 15克、适量、冰糖50克。
做法
1.银耳放入温水中泡15分钟，撕成小块，雪梨去皮去核切块。
2.银耳、雪梨入锅，倒入约1000毫升冷水，大火烧开，改小火煮30分钟。
3.放冰糖，煮到完全冰糖融化，放几颗枸杞，非常清!
煮荔枝
食材
荔枝300g、红枣适量、冰糖适量。
做法
1.荔枝剥壳去核，洗干，放入加盐的清水，泡上5分钟。
2.往锅中加适量清水，烧开水，倒入荔枝红枣和冰糖。
3.煮到荔枝浮起来，盛到碗里。
4.糖水变凉后，放在冰箱冷藏两小时即可。
蒸苹果
食材
苹果1个，糖少许。
做法
1.苹果洗净，带皮切成小片，注意要去掉苹果核。
2.取一个小碗，放入苹果和冰糖 (冰糖可加可不加，根据自己的口味调整即可)。
3.大火蒸5分钟即可，等稍微冷却，就可以吃了。
蒸红枣
食材
干枣适量、冰糖适量。
做法
1.干洗净，放入蒸。
2.连续蒸上20分钟，等稍微冷下来，就能食用了。