酸奶南瓜饼干酥香好吃

如题所述

南瓜酸奶饼干

材料准备:
南瓜20g
黄亏碰缺油140g
糖40g
酸奶30g
鸡蛋40g
低粉260g
做法:
1、南瓜切片销辩放碗里盖保鲜膜蒸熟压泥放凉备用
2、软的黄油分2次加糖打到蓬松发白,蛋液分两次加入,加入南瓜泥搅匀,分2次加入酸奶搅打均匀。
3、筛入低粉搅拌到没干粉,可以戴手套抓匀到光滑无干粉
4、放入厚点的保鲜袋里,擀成3mm左右厚度,冷藏硬一点,用模具扣出形状放在烤盘上,吵简160度烤20分钟左右。
多余的面团也可以搓2g左右小球一起烤

小贴士
分次加蛋液,每次搅打吸收了再加下一次,不要过度打发哦
没有保鲜袋盖油纸擀平也可以,别太厚均匀就好。
冷藏硬点再操作好脱膜,每个烤箱温度不一样,时间可调整,颜色变深有香味就熟啦
吃不完放凉密封保存哦

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