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酸萝卜鲫鱼汤的做法
如题所述
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推荐答案 2024-01-19
1、把鲫鱼洗干净,放到平处晾干。
2、锅中放少许油,煎炸鱼的双面。
3、放入开水,炖煮鲫鱼,同时放入料酒姜片。
4、看到汤变白色浓郁时候放入豆腐和酸萝卜丝再炖煮。
5、最后看到汤变成浓白色,放入盐和香葱。酸萝卜鲫鱼汤就ok了。
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答:
酸萝卜鲫鱼汤的做法
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。擦干水,锅内少许油(植物油或者动物油都可),下鱼和姜煎至两面金黄。加入滚水,料酒,如酸萝卜,大火煮沸,大火熬10分钟左右,下葱小火慢慢熬至汤浓,鱼香四溢,起锅。上桌。
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怎样才能做出美味营养的
酸萝卜鲫鱼汤
?
答:
萝卜鲫鱼汤[/b]
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。煮好后鲫鱼汤呈乳白色,非常鲜美可口。鲫鱼也可不放在油锅中煸,而是直接加调料,再用水煮。两种烧法,各有风味。都可同时加入火腿片、笋片、香菇、毛豆等,这样更具营养价值。如果在鲫鱼汤中放入萝卜丝同...
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