红参鹿茸炖瘦肉的做法

如题所述

第1个回答  2020-05-27
前言
鹿茸含有丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥,可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,具有免疫促进剂的作用。红参可以提高人体免疫力,抗疲劳,抗辐射,抑制肿瘤,调整人体内分泌系统。
冬季最适合进补,于是晚上炖了此款滋补炖汤
材料
主料:鹿茸片2g、红参5g、瘦肉65g;
辅料:桂圆肉6g、盐适量、枸杞子3g
红参鹿茸炖瘦肉
1
瘦肉切片
2
用刚煮开的开水烫洗两次
3
红参、鹿茸、杞子、元肉浸泡洗干净
4
全部材料加入炖盅,加入开水
5
放炖锅中,按下炖品键即可
6
炖好后加入盐就可以食用了
小贴士
瘦肉也可以用锅煮开水烫洗一次
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