电烤炉怎么烤红薯

Question

如题所述

Answer 1

第一、烤箱烤红薯的时间和温度。
材料：红薯6个，清水适量
1、准备好红薯，先用清水泡一下，让表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。
2、将洗好的红薯沥干水分。
3、烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘。
4、烤箱预热220度，中层烤20分钟左右。
5、打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。
小贴士
1、红薯的烤制时间要根据红薯的大小，以及自己的烤箱来调整。如果红薯比较大，烤的时间要长一点。
2、在选择红薯的时候，最好选择水分含量比较多的，这样的红薯烤出来特别香甜。
3、在检查红薯生熟程度的时候，先用手捏一下，如果感觉是软的，代表红薯熟了，如果还很硬就要多烤一会儿。
第二、烤箱烤红薯的注意事项
1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。
2、如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。
3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。
4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦；同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生。
第三、烤箱烤红薯用什么温度
1、烤红薯烤箱所使用的温度并不是一层不变的，这都根据红薯的大小，具体烤红薯的时间来决定的，200℃到250摄氏度不等。
2、一般用烤箱烤红薯的时间也要根据红薯的大小来定的，不过如果选择一些细长一点的红薯，那么烤红薯的时间久可以短一点。一般将烤箱调节到220℃，只需要30分钟即可，如果温度是240℃的话就只需要25分钟了，如果个头很大的红薯，可以适当的延长烘烤的时间。而如果将红薯事先加热成半熟的话，用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。

Answer 2

用烤箱烤红薯的步骤：

1.准备好4个红薯，洗净擦干或者自然晾干;

2.把干净的红薯放在烤架上摆好，可以铺一层锡纸，防止红薯出油滴落在烤箱内;

3.关上烤箱，选择上下加热，温度200度，时间20分钟;

4.20分钟之后，取出来翻个面再放进去，这样受热会更均匀;

5.继续烤20分钟之后拔掉电源，不要急于打开烤箱门，利用烤箱的余热，继续烤十分钟，然后就可以拿出来享用啦!

小技巧：

1.尽量选择细长一点的红薯，这样容易烤透;

2.翻面的时候建议一定要戴隔热手套，要不然容易被烤管烫伤;

除了烤箱之外还有几种常见的烤红薯做法，如果家里有炉子的话可以直接把红薯洗干净晾干后放到炭火里面，这种是最简单的一种，另外还可以用微波炉，操作起来稍微复杂一些，也给大家介绍一下吧!

用微波炉烤红薯步骤：

1.把红薯洗干净，用面巾纸把红薯多包几层，并沾上水，这样就可以把红薯里面的水分锁住;

2.把包好的红薯放在微波炉里面用烧烤档或者高火档转三四分钟;

3.打开微波炉，将烤红薯换一个面继续用高火或者烧烤档再烤三四分钟;

4.两面各烤三四分钟之后就可以从微波炉里面拿出来食用了。

小贴士：

1.红薯用清水浸泡5分钟，可以更好的洗去上面的泥土;

2.洗好的红薯不要擦去水分，带着水包起来，烤出来不会太干;

3.在挑选红薯的时候不要选圆形或者奇形怪状的，不好吃，而且里面还有筋，口感比较差。

红薯的营养价值：

红薯含有丰富的淀粉，膳食纤维，胡萝卜素，维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管 弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。红薯里面含有丰富的赖氨酸，是很好的低脂肪、低热能食品，能有效阻止糖类变为脂肪，是一种理想的减肥食品。

Answer 3

用烤箱烤红薯时多加这一步，30分钟就烤熟，甜而多汁，香喷喷！

用烤箱烤红薯时多加这一步，30分钟就烤熟，甜而多汁，香喷喷！我喜欢吃烤红薯，每次经过地摊，远远的就闻到烤红薯的香味，听到吆喝“卖烤红薯”时，都会买上好几个，带回家吃，吃完烤红薯，连晚饭都可以不吃，实在太香了！

烤红薯10元一斤，新鲜的红薯只需2元一斤，想吃烤红薯不用买，在家用烤箱就能做，又香又甜，很好吃，简单快捷，想吃就吃。很多问：为什么我用烤箱烤红薯要烤几个小时，太浪费电了。其实是你的方法不对，用烤箱烤红薯很简单，方便快捷。

家里用烤箱开红薯，需要掌握5个技巧，烤红薯又香又甜。第一、红薯的挑选，红薯有很多品种，有白皮红薯，红皮红薯、蜜薯、紫薯等。烤红薯需要挑选蜜薯，这种蜜薯是专门用老烤着吃，或者电饭焗红薯，又甜又香。第二、新鲜的红薯不会发黑，没有斑点，不长芽，带有泥土，但是用水一冲就干净。第三、切块红薯，如果有白点冒出，说明红薯是新鲜多汁的，这样的红薯非常好吃，尤其是是烤红薯。第四、用烤箱烤红薯时，多加一步：煮锅把红薯煮五成熟，捞出沥干水，在放入烤箱，30分钟就能烤熟，甜而多汁，香喷喷。第五、烤红薯要用铝箔纸包裹，红薯不会流失水份，粉香多汁，比地摊的烤红薯好吃多了。掌握好技巧之后，接下来分享具体做法。

【烤红薯】食材：红薯，工具，烤箱。其中红薯我用的是蜜薯，大小均匀，长长的，非常好吃。

步骤1：新鲜红薯，清洗干净，沥干水。这种蜜薯是沙地种的，很容易清洗，切块红薯，有很多白点出来，这种白点是红薯的油。

步骤2：锅里倒入适量的水，放入红薯，旺火煮沸，接着转为中小火，煮至五成熟，不能用旺火煮红薯，容易把水溢出来。

步骤3：把红薯捞出，沥干水，烤盘垫铝箔纸，把红薯均匀码入烤盘。也可以用铝箔纸包裹红薯，这样红薯甜多汁。

步骤4：烤箱越热，200度，30分钟，放入中层。

步骤5：烤15分钟的时候，取出，翻转另外一面继续烤，这个时候可以看见红薯的背面已经有焦香，所以需要翻转红薯，均匀受热，红薯更香更好吃。烤熟的红薯取出，放凉就可以吃，其实，红薯要热乎乎的时候吃，会格外香。

【sourcehe温馨小贴士】1.优质的红薯，外皮光滑，带哟细砂，用水就可以冲洗干净。可以看见这种凝土种植的红薯非常好吃。2.用烤箱烤烤熟，需要煮至五成熟再烤，可以省电，只需30分钟，如果红薯直接烤，需要2小时，红薯才能烤熟。3.有的红薯不是烤熟是，比如，紫薯，紫薯时候蒸，煮粥、甜品等。

用烤箱烤红薯，你试过吗？如果你也喜欢吃烤红薯，别错过，在家自己烤吧，简单快捷，实惠味美，想吃就吃。明天是周一，

Answer 4

方法一:【烤红薯】

食材：红薯、锡纸。

做法：

第一步，首先把红薯清洗干净，然后浸泡在清水里，浸泡10多分钟。

第二步，然后捞出，把红薯表面的水分擦干。

第三步，然后再用锡纸把红薯包裹起来，一定要用锡纸，可以避免红薯烤干，或者粘住烤盘。

第四步，放入烤箱，上下火200度，烤个40分钟，红薯就烤熟透了，就可以出炉了。

掰开红薯，颜色诱人，看着就有食欲，吃起来香甜软糯，太美味了。
方法二:1、买红薯，挑选个头中等的，不要太大或是太小。
2、洗干净，然后晾干。
3、烤箱调到230度，预热5分钟，使烤箱受热均匀。
4、最后再把红薯放进烤箱，红薯留缝隙。选择上下烤，中等个头的红薯60分钟。
5、时间一到，断掉电源，打开烤箱，满屋的香味。又脆又甜的烤红薯出炉了。