糯米酒煮鸡蛋的正确煮法

Question

如题所述

Answer 1

糯米酒煮鸡蛋的做法：

把需要的食材准备好；

枸杞子先用冷水洗净，然后温水浸泡至柔软捞出备用；

锅里放入适量的清水，大火烧开；

打入鸡蛋，稍微煮会儿；

转中火，加入糯米甜酒；

加入泡过沥干后的枸杞子，煮一分钟左右；

最后加入红糖，在锅里搅拌会即可关火出锅；

盛入碗内，记得趁热吃哦。

注意事项：

煮鸡蛋的时候记得要翻动下，以免粘到锅底；

放入糯米甜酒后不要煮太久了，煮久了甜酒味道就不好了，鸡蛋也会变老；

我个人比较喜欢加红糖，当然也可以用白砂糖放代替,甜度自己控制哦。

Answer 2

1把需要的材料准备好

2枸杞子先用冷水洗净，温水浸泡柔软捞出备用

3锅里放适量清水大火烧开

4打入鸡蛋稍微煮会

5转中火加入糯米酒

6把枸杞放进去煮一分钟

7最后加入红糖搅拌关火