山东（淄博）广播电视大学的教学定位和主要职责包含多个方面，旨在为不同需求的学生提供多样化的教育途径。学校招收电大普通专科、成人专科学生，以及电大开放教育专科、本科学生。同时，学校还与普通高校网络教育学院合作，招收网络教育本科学生。此外，学校还负责招收电视中专直升大专、三·二连读大专学生。
在教育内容方面，学校开展计算机等级考试、保险代理人资格考试、职业资格证书培训等非学历教育项目，以满足不同学生群体的学习需求。学校全面负责各类学生的招生、教学、管理和考核工作，包括统考，并且承担远程教育相关的硬件建设、软件使用和校园管理职责。同时，学校还负责指导和管理区、县电大的办学。
学校内部设有包括办公室、教务科、教学管理科、教材资料科、团委（学生科）、中专部、总务科、培训办公室等在内的多个部门，共有在职人员100余人，学生数量超过千人。学校作为电大分级办学的重要环节，接受中央广播电视大学和山东广播电视大学的办学指导。在招生、教学、教学计划执行、学籍管理、考试、对区县电大管理等方面，学校已经形成并逐步完善了一套完整的规范。
学校建有完整的计算机网络教学系统和网站，开通了全省电大ATM教学专用宽带网，负责远程教育网络教学资源的传输，具备了远程双向实时交互的条件。学校实现了共享名师、名课资源，持续增加网站栏目和板块内容，确保网站及点播课件等全天候向学生开放。此外，学校档案资料齐全，共有档案4500余卷，为教学和管理提供了坚实的保障。